成始璄的卷心菜酱油黄油炒
将大块卷心菜加少量水、酱油、鱼露和黄油翻炒而成的湿润鲜美的配菜
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将卷心菜保持大块而非撕成叶片,可保留脆嫩厚实的口感。
- 中途加少许水可防止烧焦,帮助卷心菜湿润煮熟,使调味料充分吸收。
- 酱油、鱼露和黄油的基准比例为1:1:1,可根据口味调整咸度和风味。
推荐给
- 想要快速美味消耗整颗卷心菜的人。
- 想要用黄油和鱼露的深厚鲜味制作简单米饭配菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
将大块卷心菜加少量水、酱油、鱼露和黄油翻炒而成的湿润鲜美的配菜