配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Aha Bujang的蒜香炒韩式鱼饼

一道餐厅风格的炒韩式鱼饼,蒜香浓郁,咸鲜可口,加入蒜末和芥末提味。

10分钟非常简单配菜
方形韩式鱼饼蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)芥末低聚糖浆
超简单米饭杀手小菜

Aha Bujang的调味鱿鱼酱

一道用大蒜、香油和青阳辣椒为市售鱿鱼酱增添风味的配菜

10分钟简单配菜
鱿鱼酱大葱(韩国大葱)青阳辣椒熟芝麻发酵鳀鱼酱
基本小菜超简单下饭神器

Aha Bujang的酱油腌三文鱼

新鲜三文鱼在加入大量水果和蔬菜熬制的特制酱油中腌制3天,鲜味更加浓郁。

30分钟普通配菜
三文鱼韩国梨洋葱辣椒生姜
米饭杀手宴客菜基础小菜

Okjubu 的调味西葫芦

一道超级简单的小菜,将西葫芦和洋葱用微波炉加热后,用汤酱油和发酵鳀鱼酱调味,带来浓郁的鲜味。

10分钟简单配菜
西葫芦洋葱汤酱油发酵鳀鱼酱辣椒粉
超级简单米饭杀手微波炉料理

Seonkyoung Longest 的辣酱炖土豆

一道用橄榄油翻炒土豆,然后用辣酱和青梅浓缩液炖至软糯的米饭杀手小菜,甜辣入味。

20分钟简单配菜
土豆洋葱辣酱辣椒粉蒜末
米饭杀手超级简单基础小菜

Seonkyoung Longest 的蒜蓉豌豆苗

一道中式蔬菜炒菜,新鲜豌豆苗在蒜油中快速翻炒,裹上鲜美的酱汁。

10分钟非常简单配菜
豌豆苗大蒜鸡汤蚝油淀粉
超级简单米饭杀手轻食

Kim Ho-yoon 的土豆泥

将土豆与黄油和奶油一同炖煮,再搅拌至顺滑,制成口感如奶酪般浓郁、绵密且丝滑的奢华土豆泥。

30分钟简单配菜
土豆黄油牛奶鲜奶油平菇
西式家庭聚会儿童零食

Kim Ho-yoon 的水芹鱿鱼醋拌菜

嫩滑鱿鱼与清香的水芹,搭配黄金比例酱汁的醋拌菜

20分钟简单配菜
鱿鱼水芹洋葱韩国大葱青阳辣椒
米酒小菜清爽口感时令菜肴

Jung Ho-gyun的辣拌鸡丝

一道超级简单的温拌鸡丝,将煮熟的鸡胸肉撕碎,拌入蛋黄酱、酱油和青阳辣椒,口感湿润咸香。

20分钟简单配菜
鸡胸肉大葱(韩国大葱)青阳辣椒蛋黄酱淀粉糖浆
超级简单米饭杀手深夜零食

Jung Ho-gyun的葱拌明太鱼子酱

一道既可佐餐又能下饭的小菜,在明太鱼子酱中加入大量香葱、香油和玉筋鱼鱼露,最大程度地激发出坚果香与鲜味。

5分钟非常简单配菜
明太鱼子酱香葱香油辣椒面玉筋鱼鱼露
超简单米饭小偷独酌下酒菜

Jung Ho-gyun的速成白菜泡菜

用盐和糖将白菜和红洋葱轻腌,裹上辣椒粉,再用发酵鳀鱼酱调味,快速制成的鲜辣白菜。

15分钟非常简单配菜
白菜红洋葱韭菜辣椒粉发酵鳀鱼酱
超简单米饭杀手鲜辣泡菜

Lee Hye-jung的酵素萝卜水泡菜

一款清爽且风味浓郁的夏季萝卜水泡菜,对肠胃温和,只需一天即可制成,将萝卜、黄瓜和红辣椒加入梨汁与糯米糊调制的汤汁中,并添加酵素。

30分钟简单配菜
萝卜青黄瓜红辣椒糯米糊
对肠胃温和汤汁清爽夏季佳肴