配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

生活王玉主妇的红鹌鹑蛋酱煮

将牛肉末一起翻炒,用辣椒酱和辣椒粉调味,甜辣酱煮而成的特色下饭鹌鹑蛋料理。

15分钟简单配菜
去壳鹌鹑蛋牛肉末大蒜酱油辣椒粉
牛肉酱煮辣味常备小菜

Okjubu的炖牛蒡

口感爽脆、咸甜适口的炖牛蒡,是绝佳的佐餐小菜或紫菜包饭馅料,堪称米饭杀手。

25分钟简单配菜
牛蒡特级酱油寡糖熟芝麻
常备小菜炖煮料理下饭

崔江禄 日式厚蛋烧

加入大量鲣鱼干高汤,一口咬下,鲜美的汤汁便会湿润地流淌出来,口感蓬松的日式厚蛋烧。

20分钟较难配菜
鸡蛋酱油味醂清酒白萝卜
清淡鲜味居酒屋风传统食物

Lim Sung-geun 豆芽豆腐火锅

一道香辣火锅,将煎豆腐、爽脆豆芽和薄切五花肉与紫苏油完美融合。

30分钟普通配菜
豆腐豆芽薄切五花肉紫苏油蒜末
火锅料理下酒菜辣味

余景来的紫苏拌饭卷

香脆的紫苏沙拉与浓郁风味的牛腱酱肉完美融合,带来层次丰富的味觉享受。

15分钟简单配菜
寿司海苔紫苏沙拉牛腱酱肉烤芝麻油
独特饭卷快速料理便当佳品

Hong Shin-ae 松仁微波蒸紫苏叶

这道极其简单的下饭小菜只需微波炉加热2分钟,酱油调味汁中加入大量蒜末,再点缀咸香松仁。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶清酒(米酒)酱油蒜末松仁
微波韩式小菜快速简便

Yeo Kyung-ok的中式西洋菜炒

一道中式蔬菜料理,特色是将脆嫩的西洋菜在沸水中快速焯烫以锁住水分,再用蚝油迅速翻炒而成。

10分钟简单配菜
西洋菜红辣椒料酒酱油
快手菜创意菜蔬菜料理

余庆玉的麻辣豆腐

一道外酥内软的美味豆腐料理,先用平底锅煎至金黄酥脆,再与绞肉和香辣麻味浓郁的麻辣酱汁一同炖煮,是绝佳的米饭伴侣。

15分钟简单配菜
豆腐牛肉末大蒜麻辣酱
米饭杀手超级简单配菜

Solo Cooking God 的酱油蜜汁干鳎鱼

咸鲜微甜的酱油酱汁搭配姜香,提升烤制干鳎鱼的风味,是绝佳的米饭伴侣菜肴。

15分钟简单配菜
干鳎鱼淡色酱油蚝油青辣椒
米饭伴侣超简单家常料理

Solo Cooking God 的清香紫苏煎饼

仅用新鲜紫苏叶和调味蛋液制作的清爽轻盈煎饼,无需面粉或肉馅,5分钟即可完成。

5分钟非常简单配菜
紫苏叶鸡蛋
清爽咸香米酒前菜极致简单

Solo Cooking God 的米纸饺子

一种独特的有嚼劲又酥脆的饺子,用两层米纸包裹而非面皮,煎至金黄酥脆。

25分钟普通配菜
米纸猪肉末豆腐大白菜绿豆芽
独特菜品外酥内嫩冰箱清仓料理

黄真善的东古豆腐

一道中式豆腐与蘑菇炒菜,金黄酥脆的豆腐搭配香气四溢的香菇,裹上鲜美的牡蛎酱汁。

15分钟简单配菜
豆腐香菇卷心菜
中式风味咸鲜下酒菜