配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
Yoon Yi-ryeon的新蒜酱菜
用新蒜制作的脆爽酱菜，加入烧酒和梅子糖浆提升风味。将煮好的腌汁浇在蒜上，室温陈化后风味更佳。
新蒜醋烧酒原蔗糖酱油
基本小菜新手友好家常菜
Yoon Yi-ryeon的炒紫苏芽
用酱油和淀粉糖浆炒制的紫苏芽，口感咸香有嚼劲。
紫苏芽盐洋葱韩国辣椒红辣椒
小菜超简单家常菜
Yoon Yi-ryeon的怀旧酱黄豆（炒黄豆酱、梅州酱黄豆、酱黄豆）
一道怀旧的酱黄豆菜肴，充满炒黄豆的坚果香气，无需煮沸。静置12小时后，口感弹牙，非常出色。
国产黄豆大蒜汤酱油普通酱油淀粉糖浆
基础小菜家常菜便当
Yoon Yi-ryeon的葱泡菜
一款超级简单的葱泡菜，无需盐腌——只需拌匀，稍微蔫软即可食用。发酵鳀鱼酱和冷米浆带来深邃的鲜味，甜味调料则与葱香和谐相融。
葱发酵鳀鱼酱真酱油淀粉糖浆梅子糖浆
超级简单小菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的桔梗拌菜
柔软甘甜、无苦味的桔梗拌菜。蒸制保留口感，最后撒上碎芝麻和葱花，味道清爽。
桔梗根海盐芝麻油调味盐芝麻
基本小菜节日食品清淡口味
Yoon Yi-ryeon的杏鲍菇辣椒酱烤
厚切杏鲍菇搭配甜辣辣椒酱烤制，堪称米饭杀手。
杏鲍菇小葱盐辣椒酱辣椒粉
米饭杀手超级简单家常菜
Yoon Yi-ryeon的杏仁炒鳀鱼
用芝麻油炒出坚果香气的鳀鱼，加入杏仁和大蒜，口感丰富。最后加入淀粉糖浆和糖，带来甜味，是完美的米饭伴侣。
炒用鳀鱼杏仁蒜片切碎的辣椒芝麻油
基础小菜米饭杀手新手友好
Yoon Yi-ryeon的半干明太鱼炖
这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料，光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄，再用咸鲜酱汁炖煮，风味浓郁。
半干明太鱼洋葱红辣椒韩国辣辣椒大葱
米饭杀手家常菜新手友好
Yoon Yi-ryeon的紫菜炸（脆海苔）
将老海苔用芝麻油翻炒，带来坚果香和酥脆口感。最后撒上盐和碾碎的烤芝麻，保持干爽酥脆。
紫菜芝麻油调味盐碎烤芝麻
超级简单基础小菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的烤沙参
一道以沙参和桔梗为主料，裹上调味酱烤制的菜肴，甜苦交织，风味平衡。
沙参桔梗葱芝麻芝麻油
小菜家常菜健康食品
Yoon Yi-ryeon的什锦蔬菜酱菜
将煮好的甜咸酱菜汁浇在冰箱里的各种蔬菜（如黄瓜、辣椒、紫苏叶、蘑菇）上制成的家常小菜。
黄瓜青阳辣椒紫苏叶洋葱金针菇
清理冰箱小菜家常菜
成始璄的台式炒高丽菜
一道用大蒜、鸡汤和芝麻油大火快炒的台式炒高丽菜，味道浓郁鲜美。
高丽菜大蒜鸡汤芝麻油
米饭杀手超级简单深夜小食