配菜

配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜

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配菜 食谱

找到 2,303 个食谱。

排序

Lee Hye-jung的茄子紫苏叶肉丸

将盐渍茄子和香气扑鼻的紫苏叶与肉末混合,煎至金黄香酥的特别肉丸料理。

25分钟简单配菜
茄子紫苏叶牛肉末猪肉末韭菜
特别料理米饭杀手便当小菜

Lee Hye-jung的海藻茎黄瓜凉拌菜

一道辣味海藻茎鲜拌沙拉,调味酸甜,搭配爽脆黄瓜

15分钟简单配菜
盐渍海藻茎黄瓜青辣椒蒜末辣椒粉
特色菜酸甜口味基础小菜

Ttukdak Hyung 火烤泡菜黄油

将泡菜、牛肉和黄油一起烤制,再加入浓郁的奶油黄油酱,制成一款辛辣鲜香、风味浓烈的泡菜黄油。

45分钟简单配菜
泡菜蚝油韩式辣椒酱黄油芝麻
配菜米饭增味剂辛辣

Ttukdak Hyung 的辣炖青花鱼泡菜

用青花鱼罐头、萝卜和洋葱,搭配浓郁调味酱炖煮而成的香辣咸鲜青花鱼泡菜料理。

1小时普通配菜
青花鱼罐头洋葱萝卜大葱(韩国大葱)清阳辣椒
小菜米饭杀手辣味

Ttukdak Hyung 红椒牛肉蛋花汤

碎牛肉的浓郁风味与香辣微甜的韩式辣椒酱完美融合,包裹着嫩滑的水煮蛋——这道菜是让米饭瞬间消失的终极配菜。

20分钟简单配菜
鸡蛋碎牛肉干鳀鱼高汤青葱青辣椒
快速简便米饭杀手下饭菜

Maeil Matna 鱼香茄子

裹粉炸至酥脆的茄子,淋上辣中带甜的豆瓣酱汁

20分钟普通配菜
茄子酥炸粉淀粉辣椒油豆瓣酱
米饭杀手下酒菜中式风味

Maeil Matna 罗勒豆腐炒

一道异国风味的豆腐料理,豆腐金黄香煎,搭配咸香调味和罗勒香气

20分钟简单配菜
豆腐大蒜红辣椒食用油Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超简单米饭杀手独特料理

Maeil Matna 三角鸡蛋卷

将去除系带的顺滑蛋液薄薄地卷起,趁热用竹帘塑形,做成可爱的三角形鸡蛋卷。

15分钟简单配菜
鸡蛋料酒海苔黑芝麻食用油
超简单便当小菜一口大小

Maeil Matna 杏鲍菇鹌鹑蛋酱煮

这是一款将口感Q弹的杏鲍菇和鹌鹑蛋放入以蔬菜高汤为底的酱油调味料中炖煮而成的酱菜,口感弹牙且味道适中不咸。

20分钟简单配菜
杏鲍菇鹌鹑蛋青阳辣椒韩国大葱整蒜瓣
配菜超简单偷饭贼

Ttukdak Hyung 的泡菜炒猪肉

将猪前腿肉和泡菜用辣味酱料炖煮至收汁,是完美的下饭菜。

45分钟普通配菜
猪前腿肉泡菜韩国大葱洋葱韩式辣椒粉
基础小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 酱炖猪颈肉

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

1天10分钟普通配菜
猪颈肉洋葱大葱虎皮青椒香菇
下饭神器家常小菜性价比高

Ttukdak Hyung 的宫菜芝麻炒

以蒜香油煸炒宫菜,加入水和香浓的芝麻粉,炒至浓稠咸鲜,是一道清淡可口、极佳的下饭小菜

15分钟简单配菜
宫菜食用油大蒜芝麻粉味精
家常菜下饭特色料理