Maeil Matna 香脆调味薯角

咖喱风味调味薯角,用薄面糊裹匀后在平底锅中煎至酥脆,无需烤箱

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如果面糊裹得太厚,酥脆度会下降,所以调得稀薄并薄薄地裹上是关键。
  • 用大火煎炸容易外焦里生,所以要用中小火慢慢煎7分钟。
  • 即使没有空气炸锅,只用少许油在平底锅中煎炸,也能做出地道的薯角风味。

推荐给

  • 想只用平底锅(无需烤箱或空气炸锅)做出极致酥脆口感的人。
  • 想搭配啤酒享用带有淡淡咖喱香气的特别薯角的人。
  • 想轻松制作炸物作为孩子或客人的零食的人。

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