Aha Bujang的辣炖鸡爪
著名布帐马车风格的辣炖鸡爪，用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离，最后放上豆芽。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 提前制作酱汁并在冰箱中静置，可以加深鲜辣风味。
- 长时间炖煮鸡爪会释放胶原蛋白，形成浓郁粘稠的汤汁和脱骨肉。
- 如果菜肴太辣，可以加入少许焯豆芽的水来缓和辣度。
推荐给
- 喜欢著名布帐马车摊位那种辣味浓郁、粘稠鸡爪的人。
- 渴望火辣辣夜宵或下酒菜的人。
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著名布帐马车风格的辣炖鸡爪，用甜辣特制酱汁慢炖至骨肉分离，最后放上豆芽。
