下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

胜宇爸爸的甜辣明太鱼干

将冷冻明太鱼干丝裹上炸粉面糊炸至酥脆,再用甜辣酱汁翻炒,制成色泽油亮、既是下饭神器又是下酒菜的美食

20分钟普通下酒菜
明太鱼干丝炸粉番茄酱生抽低聚糖浆
清冰箱料理啤酒下酒菜下饭

铁袋男的袄阳茄子炸丸

厚切茄子片内馅为弹牙虾泥,经过两次油炸以获得更酥脆口感,最后拌入甜咸辣味的袄阳酱汁。

30分钟普通下酒菜
茄子猪绞肉彩椒青葱
下酒小菜外酥里嫩甜咸辣

Aha Bujang的Zicova 风味烧烤鸡

一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉,裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。

25分钟简单下酒菜
鸡翅鸡翅根年糕洋葱韩国大葱
烧酒下酒菜夜宵家常料理

Maeil Matna 芝士土豆饼

外脆内糯的土豆饼,将土豆丝与蟹棒、马苏里拉奶酪混合,盖上锅盖用小火煎制而成。

15分钟简单下酒菜
土豆蟹棒玉米淀粉马苏里拉奶酪黑胡椒
超简单下酒小菜儿童零食

Baek Jong-won 烧酒风味韭菜煎饼

Baek Jong-won风格韭菜煎饼,面糊极少,韭菜多量,干虾和辣青椒带来鲜香风味。

15分钟简单下酒菜
韭菜青辣椒胡萝卜干虾煎饼粉
快速简便烧酒绝配辣味

Baek Jong-won 培根炒菠菜

一道简单的小菜和零食,通过在蒜香培根油中利用余热快速翻炒菠菜,最大程度地保留酥脆口感和风味。

10分钟非常简单下酒菜
菠菜培根整瓣大蒜
简单宵夜零食

Baek Jong-won 的新式鸟巢煎饼

酥脆的早午餐风格土豆煎饼,形似鸟巢,做法是将未清洗的薄土豆丝与培根一起翻炒,保留其淀粉,再加入鸡蛋形成鸟巢造型。

15分钟简单下酒菜
土豆鸡蛋香肠培根
超级简单早午餐烧酒下酒菜

Ttukdak Hyung 的 Spam Chips

将火腿罐头用蔬菜刨丝器切成极薄的片状,放入空气炸锅中烤制成酥脆的薯片口感,蘸上辣味十足的泰式辣椒酱切达奶酪蘸酱,是恶魔级的干下酒菜。

15分钟非常简单下酒菜
火腿切达奶酪黄油牛奶泰式辣椒酱
超简单夜宵手指食物

Seungwoo Dad 的牛腱子肉炒黄豆芽

不加油,利用牛腱子肉自身油脂煸香蒜片提升风味,再用余热快速炒熟爽脆的黄豆芽,一道极简的下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
牛腱子肉辣椒葱白黄豆芽
极简夜宵肉类料理

白种元勺子筷子donggeurangttaeng

不沾手,只用勺子和筷子就能做出弹性和形状,烤制而成的超简单简易donggeurangttaeng

20分钟简单下酒菜
猪肉末青葱青辣椒胡萝卜鸡蛋
超简单节日食物下酒菜

白种元 Daepajeon

白种元牌Daepajeon,用大葱代替小葱,切成长条,加入猪肉末和蒜香,煎至金黄酥脆。

15分钟简单下酒菜
大葱猪肉末煎饼粉鸡蛋
超简单米酒下酒菜夜宵

白种元 奶油虾

无需淡奶油,仅用蛋黄酱、糖和醋即可制作出餐厅风格的奢华奶油虾

15分钟简单下酒菜
炸粉蛋黄酱柠檬
超级简单宵夜奢华料理