下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

白种元 芝麻油煎豆腐

厚切豆腐用芝麻油煎至外酥内软,搭配微辣酱汁,超简单豆腐煎。

15分钟非常简单下酒菜
豆腐芝麻油大葱青辣椒酱油
超简单夜宵辣味

白种元 辣鱼饼 (Baek Jong-won La Yu Bing)

水、辣椒酱、糖和酱油的简单黄金比例,加上大葱和青阳辣椒的清爽,在家也能轻松做出街头小吃风味的辣鱼饼。

15分钟非常简单下酒菜
鱼饼辣椒酱酱油辣椒粉大葱
超级简单辣味街头小吃

Seungwoo Appa 的 糖醋炸饺

将炸至酥脆的冷冻饺子与酸甜辣的酱汁和辛辣的青阳辣椒一起炖煮,即可享用如高级中式菜肴般的糖醋炸饺。

15分钟简单下酒菜
冷冻饺子酱油玉米糖浆辣椒油
辣味夜宵超简单

Solo Cooking God 酥脆泡菜葱花煎饼

一道通过在基础葱花煎饼面糊中加入细切的酸泡菜,最大化发挥辣味、酸味和咸鲜风味,并使面包屑更酥脆的煎饼食谱。

15分钟简单下酒菜
金针菇泡菜煎饼粉(buchimgaru)蒜末
辣味夜宵小吃超级简单

Solo Cooking God 的芝士拉面煎饼

一道令人欲罢不能的啤酒小食,将煮好的拉面面条与辣味调料、青葱和鸡蛋混合,放入锅中煎至酥脆,再铺上两种芝士使其融化,口感丰富。

15分钟简单下酒菜
辣味汤面青葱鸡蛋马苏里拉芝士切达奶酪片
夜宵下酒小食超级简单

Solo Cooking God 的上瘾浓缩奶玉米奶酪

用甜炼乳和咸味蛋黄酱代替糖,加入黄油炒过的玉米中,再大量撒上奶酪,制成甜咸交织的玉米奶酪。

10分钟非常简单下酒菜
罐装玉米黄油炼乳蛋黄酱马苏里拉奶酪
超级简单奶酪类菜肴啤酒小食

Solo Cooking God 无面粉土豆泥披萨

使用微波蒸熟并捣碎的土豆作为面团,用平底锅融化奶酪,无需任何面粉或淀粉粉,制作出超级简单的披萨。

20分钟简单下酒菜
土豆番茄酱马苏里拉奶酪切达奶酪
无面粉啤酒小食夜宵

Solo Cooking God 猪五花拌泡菜

一道金黄焦香的五花肉与爽脆炒泡菜搭配焯水豆腐的米酒配菜。

15分钟简单下酒菜
五花肉大白菜泡菜蒜末汤酱油洋葱
米饭杀手深夜小吃饮酒小食

Jung Ho-young 的酒香蛤蜊蒸

这道终极开胃菜选用新鲜蛤蜊彻底去盐,并融入蒜香、辣椒与水芹的馥郁风味,以清爽辛辣的汤底慢炖而成。

5小时10分钟简单下酒菜
蛤蜊大蒜青辣椒越南辣椒水芹
非常简单夜宵佳品汤类料理

雷蒙·金的拉面五花肉泡菜煎饼

一道创新煎饼,通过结合剩余五花肉、泡菜、拉面调味料和煮熟的拉面面条,最大化提升咸香风味与酥脆口感。

15分钟简单下酒菜
泡菜五花肉拉面通用面粉
超级简单深夜小吃冰箱清理料理

This Man's Cook 章鱼凉拌菜

一道清爽的章鱼凉拌菜,将嫩滑焯水后的章鱼与脆爽的腌萝卜、黄瓜和薄荷一起用辣酸调味汁腌制而成。

1小时10分钟普通下酒菜
章鱼萝卜黄瓜胡萝卜薄荷
辣酸味夜宵小吃家常料理

This Man's Cook 超简单三色煎

通过在方形平底锅中分层倒入蛋液和食材,省去逐一串签的步骤,大幅缩短烹饪时间的超简单三色煎。

15分钟非常简单下酒菜
火腿蟹棒黄萝卜泡菜小葱鸡蛋
节日食品儿童零食便当配菜