下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
Ttukdak Hyung 辣炒猪皮
用辣椒粉、辣椒酱和酱油调味的嚼劲十足的辣烤猪皮
猪皮辣椒粉辣椒酱Jin-ganjang（韩国万能酱油）蚝油
下酒菜辣味分量足
Ttukdak Hyung 街头式鸡肉串
鸡腿肉和大葱串在竹签上，烤至金黄，再刷上甜辣酱油酱汁——经典的街头式鸡肉串。
鸡腿肉香草盐大葱（韩国大葱）酿造酱油韩国辣椒粉
下酒菜辣味分量足
This Man's Cook 的厚五花肉炒豆芽
一道日式居酒屋风格的快炒，利用厚五花肉丰富的油脂煸香蒜片和蔬菜，高温快速翻炒，完美保留豆芽的爽脆口感。
豆芽厚五花肉洋葱卷心菜青辣椒
夜宵小吃焦香风味极简做法
Kim Dae-seok 辣炒米肠
专业级别的辣炒米肠，以葱油和洋葱油、牛排酱带来浓郁鲜味，加上苏子粉和苏子叶，风味醇厚。
米肠卷心菜洋葱胡萝卜青椒
推荐作为开胃菜甜辣夜宵
金大锡的卷心菜煎饼
用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整，再薄薄地裹上一层面糊，以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。
卷心菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉酱油
非常简单深夜小吃雨天佳品
Lee Hye-jung的黄豆芽韭菜煎饼
一款特别的香脆煎饼，以酥炸粉和韩式煎饼粉的黄金比例，搭配焯水黄豆芽的爽脆口感和韭菜的香气，将酥脆度发挥到极致。
黄豆芽韭菜青阳辣椒酥炸粉韩式煎饼粉
酥脆超简单夜宵
金大锡的西葫芦煎饼
通过在盐渍西葫芦中加入马铃薯淀粉，制作出口感更有嚼劲且外脆内软的简易快速煎饼
西葫芦天妇罗粉马铃薯淀粉青辣椒红辣椒
简单烧酒下酒菜外脆内软
安成宰的简易牛肋条炒菜
一道快速又满足的深夜小食，通过无油快炒牛肋条，再以等量的酱油和味醂收汁，充分激发牛肉本身的浓郁风味与葱香。
牛肋条酱油味醂蒜末葱
简单深夜小吃配酒佳肴
Baek Jong-won 玉米脆饼
用淀粉和罐头玉米混合，做出外脆内糯的煎饼，再配上炼乳和帕尔马干酪粉，做成令人上瘾的甜咸小食
罐头玉米淀粉炼乳帕尔马干酪粉
超简单罐头食品妙用啤酒绝配
Seungwoo Dad 熏制鸭肉蘑菇烤
用小火慢慢烤出熏制鸭肉的油脂，与鲜香菇一同烘烤，再搭配腌萝卜叶卷着食用，简单快捷的三合一料理
熏制鸭肉鲜香菇腌萝卜叶
超简单冰箱清理露营料理
白种元 Kkaennip 莫吉托
使用容易获得的kkaennip代替薄荷，混合烧酒和汽水，原汁原味地重现莫吉托的清爽口感的白种元牌超简单高性价比鸡尾酒
烧酒柠檬kkaennip汽水
超简单夜宵清新酸爽
白种元 Osam Bulgogi
将五花肉烤出香浓油脂，再将辣味调味的鱿鱼和蔬菜一同放入烤盘翻炒，这便是Osam Bulgogi的绝妙组合。
鱿鱼五花肉洋葱大葱青阳辣椒
超简单夜宵辣味