Aha Bujang的Zicova 风味烧烤鸡
一道将平底锅煎得酥脆的鸡肉，裹上特制蛋黄酱蒜香烧烤酱的鸡肉料理。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 分次加水并加盖煎制，无需烤箱也能使鸡肉内部鲜嫩多汁。
- 在锅中融化蛋黄酱并炒香蒜末，代替食用油，能创造出浓郁醇厚的风味基底。
- 酱汁只需使用一半来裹鸡肉，剩余的酱汁可以用来拌饭，非常美味。
推荐给
- 想在家制作著名 Zicova 风味甜辣烧烤鸡的人。
- 想用平底锅干净煎制，而非油炸，来制作炸鸡啤酒或鸡肉饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
