下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

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下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

金大锡的酱烧鸡翅

一道甜咸适口、回味无穷的酱烧鸡翅,是绝佳的啤酒小食或深夜美味。

45分钟普通下酒菜
鸡翅味淋蒜末生抽纯酱
夜宵下酒菜甜咸口味

Ttukdak Hyung 三文鱼排

一款用Mirim和昆布提味的鲜嫩三文鱼排,用黄油香煎,最后淋上香甜的柚子清酱汁。

35分钟普通下酒菜
三文鱼Mirim昆布大蒜迷迭香
烧酒下酒菜家庭派对宵夜

金大锡的香酥虾米葱花煎饼

一道香气浓郁的葱花煎饼,以干虾米的醇厚香味和冰凉面糊带来的极致酥脆口感为特色,是雨天的理想选择。

15分钟简单下酒菜
胡萝卜洋葱红椒青辣椒
酥脆配烧酒夜宵

Ttukdak Hyung 的辣奶油炖牛小排

用压力锅将牛小排炖至软嫩,再以牛奶、鲜奶油、番茄酱和青阳辣椒调制的辣奶油酱汁收尾。

1小时普通下酒菜
牛小排烧酒生姜大蒜月桂叶
辣味奶油味烧酒搭配

Baek Jong-won 超简单玉米脆饼

将罐装玉米与天妇罗粉和水混合,用油煎至酥脆,最后淋上甜炼乳和帕玛森芝士粉,简单又上瘾的甜咸开胃小食。

15分钟简单下酒菜
罐装玉米天妇罗粉甜炼乳帕玛森芝士粉
超简单罐装食品利用烧酒小吃

白钟元的节日基础什锦煎饼食谱

白钟元简单易学的什锦煎饼核心指南,从白菜心煎饼到西葫芦煎饼、蘑菇煎饼、肉煎饼和冻明太鱼煎饼,使用面粉和蛋液。

30分钟简单下酒菜
白菜心细盐蛋液面粉食用油
超级简单节日美食下酒菜

白种元半半炸鸡

在家30分钟就能做出专业店水准的酥脆炸鸡,配上黄金比例基础酱料的调味炸鸡食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉牛奶水饴番茄酱
夜宵啤酒下酒菜家庭聚会

Lee Hye-jung的泡菜煎饼

用中筋面粉、韩式煎饼粉、糯米粉和鸡蛋制作的海鲜泡菜煎饼,外酥里嫩。

20分钟简单下酒菜
泡菜中筋面粉韩式煎饼粉糯米粉韭菜
雨天夜宵下酒小食

白种元 超简单土豆煎饼

无需擦板,用搅拌机加水搅碎土豆,滤掉水分,只混合沉淀下来的淀粉,煎出外酥里糯的超简单土豆煎饼。

20分钟简单下酒菜
土豆生抽青阳辣椒红辣椒
超简单米酒下酒菜夜宵

白种元蒜香皱皮青椒炒鸡块

将鸡肉切小块,与整蒜、干辣椒一起油炸式翻炒,然后加入白糖和酱油焦化出烟火气,最后加入清香的皱皮青椒完成的一道别具风味的酱油炒鸡块。

25分钟简单下酒菜
鸡肉皱皮青椒整蒜大葱酱油
夜宵特色料理下酒菜

Baek Jong-won 的纳乔塔可

一种啤酒小吃,将火腿、意大利面酱和奶酪放在纳乔玉米片上,用微波炉加热,最后配上新鲜自制的莎莎酱。

10分钟简单下酒菜
纳乔玉米片切达奶酪马苏里拉奶酪罐头火腿番茄酱
啤酒小吃超简单夜宵

This Man's Cook 油济路蛤蜊木汁

一道不加醋或糖的地道油济路风格蛤蜊木汁,仅依靠葱丝、蒜末、辣椒粉和罐头蛤蜊汤底,味道极为上瘾。

15分钟非常简单下酒菜
罐头蛤蜊蒜末辣椒粉干鳀鱼碎
夜宵啤酒下酒菜辛辣刺激