Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Boreum Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.

30 phútDễmón phụ

rau khôdầu tía tôdầu mètỏi bămnước mắm

món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễmón ăn kèm

Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon

Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.

40 phútDễmón phụ

bí ngòi khôcà tím khômuốidầu mèdashima

món ăn ngày lễmón phụmón ăn lành mạnh

Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon

Món salad lạnh ngọt và chua cay từ lê, táo, ớt chuông và dưa chuột trộn với sốt mù tạt pha sẵn.

15 phútDễmón phụ

lêtáoớt chuôngdưa chuộtgiấm

hương vị thanh mátmón ngon mùa hèthực phẩm lành mạnh

Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

5 phútRất dễmón phụ

dưa chuộtgừngxì dầugiấmđường

siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon

Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.

50 phútVừamón phụ

củ sengừngtáo tàuớt khôxì dầu

món ngày lễmón phụbóng đẹp

Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon

Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.

2 ngày 2 giờKhómón phụ

củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô

món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài

Bánh khoai tây bí ngòi sợi của Yoon Yi-ryeon

Món bánh sợi với lớp bí ngòi dai giòn phủ trên khoai tây chiên giòn, mang đến cả độ giòn và mềm trong từng miếng.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai tâybí ngòibột năngmuốidầu ăn

siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻđồ ăn khuya

Khoai tây non kho của Yoon Yi-ryeon

Khoai tây non kho dai ngon nhờ cho si-rô tinh bột trước để rút bớt nước

40 phútVừamón phụ

khoai tây nontỏi nguyên tépớt cay Hàn Quốcớt đỏbột lạc

món phụ cơ bảnngọt mặnbữa cơm nhà

Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon

Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm

xương sống heokim chi lâu nămkhoai tâycủ cải Hàn Quốchành lá lớn

món súpthực phẩm tốt cho sức khỏemón giải rượu

Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.

25 phútDễCanh và món hầm

kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá

giải rượumón canhkẻ cướp cơm

Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món jeon đặc biệt được làm từ thịt bò thái lát mỏng và lá tía tô nhúng qua bột trứng, chiên vàng, cuộn với hành lá tẩm gia vị.

30 phútDễThịt và món chính

thịt bòlá tía tôbột buchimgaru Hàn Quốctrứnghành lá lớn

món ngày lễtiệc kháchmón nhậu

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính

cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang

ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô