Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Sốt Tỏi Tây Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt nêm từ xì dầu và sốt rong biển làm từ tỏi tây xanh. Dùng làm sốt cuốn ăn kèm cơm.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

thân tỏi tây xanhớt cay Hàn Quốceojangjanghongge-ganjangnước

sốt đa năngsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm

Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.

20 phútDễmón phụ

nấm kim châmnấm đùi gànấm mèoxì dầugiấm

siêu đơn giảnmón phụbữa cơm nhà

Minari Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món minari jeon giòn rụm với lớp bột mỏng, nhiều rau minari thơm ngon.

15 phútDễmón phụ

minariớt đỏbột buchimgaru Hàn Quốcmuốitiêu đen

món theo mùasiêu đơn giảngiòn ngoài, mềm trong

Cá Đù Nướng của Yoon Yi-ryeon

Công thức nướng cá sử dụng cá đù giá rẻ, được làm sạch, tẩm nước muối và muối biển, sau đó nướng đến khi giòn bên ngoài và ẩm bên trong.

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

cá đùmuối biểnsojugiấmhành tây

tiết kiệmbữa cơm gia đìnhmón ngày lễ

Bánh Xèo Củ Cải và Bắp Cải của Yoon Yi-ryeon

Một loại bánh xèo đặc biệt được làm bằng cách trộn nhẹ củ cải và bắp cải thái sợi với bột năng và trứng, không thêm nước, sau đó chiên giòn và ngọt.

20 phútDễmón nhậu

củ cảilõi bắp cải thảohành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ

siêu đơn giảnmón ăn khuyamón nhậu với rượu gạo

Onion Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul đặc biệt, hành tây và hành lá lớn được chần sơ thay vì xào, nêm gia vị thanh nhẹ và cay.

15 phútRất dễmón phụ

hành tâyhành lá lớnmuốiJin-ganjangsiro maesil

siêu đơn giảntiết kiệmmón ăn độc đáo

Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon

Món mực trộn chua cay, làm nổi bật hương vị tự nhiên của mực bằng cách chần trong hơi ẩm của chính nó thay vì luộc trong nhiều nước.

20 phútDễmón nhậu

mựcdưa chuộtcà rốtminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lá

vị thanh mátmón nhậuđặc sản mùa hè

Chueotang cá thu của Yoon Yi-ryeon

Món chueotang bổ dưỡng, đậm đà được nấu bằng cách luộc kỹ cá thu tươi giá rẻ thay vì cá chạch đắt tiền, lọc bỏ xương và ninh nhừ.

45 phútVừaCanh và món hầm

cá thugiấmsojumuối biểncủ cải trắng

món bổ dưỡngmón canhgiá phải chăng

Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.

30 phútVừaCanh và món hầm

kodari (cá minh thái bán khô)cá cơmtôm khôdashima (rong biển khô)hành tây

vị thanhmón canhvị cay

Rau Giá Sống Trộn Giòn của Yoon Yi-ryeon

Món namul giòn được làm bằng cách chần giá đỗ trong 2 phút và trộn sạch với guk-ganjang và muối gia vị.

10 phútRất dễmón phụ

giá đỗớt cheongyangớt xanhguk-ganjang (xì dầu súp)muối gia vị

siêu đơn giảnmón ngày lễmón phụ cơ bản

Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Sủi cảo thịt làm bằng tay với ớt kkwarigochu giúp cắt vị béo và tạo độ dai

1 giờVừaThịt và món chính

thịt heođậu phụbắp cảigiá đỗớt kkwarigochu

món ngày lễtự làmmón độc đáo

Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon

Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.

40 phútVừaCanh và món hầm

khoai môndương xỉdọc khoai mônnấm hươngdầu tía tô

món theo mùathực phẩm tốt cho sức khỏemón canh