Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
Món jeon đặc biệt được làm từ thịt bò thái lát mỏng và lá tía tô nhúng qua bột trứng, chiên vàng, cuộn với hành lá tẩm gia vị.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng thịt bò thái lát mỏng và chỉ chiên đến khi vàng nhẹ, vì chiên quá lâu sẽ làm thịt dai.
- Cuộn jeon với salad hành lá tẩm gia vị giúp giảm độ béo và thêm hương vị tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món jeon đậm đà và thơm cho ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Những ai muốn thưởng thức yukjeon và jeon lá tía tô cuộn với salad hành lá để có vị thanh sạch.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.