Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon
Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc loại bỏ hoàn toàn hạt giúp ngăn tiết nước thừa theo thời gian và giữ được độ giòn.
- Gừng thái sợi và wasabi là chìa khóa tạo nên tính thanh mát của món này, vì vậy nên không bỏ qua nếu có thể.
- Nếu gia vị quá nhạt tùy theo kích cỡ dưa chuột, hãy tăng lượng gia vị nhưng giữ nguyên tỷ lệ 2:2:1 của xì dầu, giấm và đường.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món muối kiểu nhà hàng thịt nướng thanh mát với thời gian và nguyên liệu tối thiểu.
- Hộ gia đình một người hoặc bất kỳ ai muốn có món ăn kèm nhanh gọn, dễ làm ngay tại chỗ.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Oi-jangajji của Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Dưa leo ngâm theo phong cách Tứ Xuyên
- Dưa cải dưa leo của Kim Dae-seok
- dưa chuột muối chua của Aha Bujang
- Dưa cải dưa leo kiểu Nhật của Jung Ho-young
- Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình
- Seungwoo Dad món cơm cuộn cá ngừ xì dầu wasabi mayonnaise
- Ssamjang Tỏi Wasabi của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi
- Striker Chef với sốt kem wasabi mây và tôm hùm ngọt
