Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

윤이련 Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
윤이련

윤이련

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón theo mùa

Kênh chính thức: YouTube · [윤이련]50년 요리비결YouTube Mở

윤이련 Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một món ngon mùa xuân độc đáo kết hợp vị hăng nồng của cọng tỏi xanh với vị cay thanh của ớt khô và lớp nền cháo gạo, đánh thức vị giác.

40 phútDễmón phụ

cọng tỏi xanhhành tâylê Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mensiro gừng

rau mùa xuânmón độc đáosiêu đơn giản

Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím trộn gia vị siêu đơn giản với kết cấu mềm và dai, được làm bằng cách nấu cà tím trong lò vi sóng.

15 phútRất dễ

món phụ

cà tímhành tâyớt đỏhành lá lớnnước mắm cá cơm lên men

siêu đơn giảnmón mùa hèmón ăn kèm

Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon

Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm

xương sống heokim chi lâu nămkhoai tâycủ cải Hàn Quốchành lá lớn

món súpthực phẩm tốt cho sức khỏemón giải rượu

Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon

Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.

7 giờ 30 phútVừamón phụ

ớtgiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)siro mận xanh (maesil)soju

món phụvị thanhmón truyền thống

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ

củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khôlê

bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.

25 phútDễCanh và món hầm

kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá

giải rượumón canhkẻ cướp cơm

Jeon thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món jeon thịt thăn heo tiết kiệm chi phí, được thái mỏng và áp chảo mềm mại với sốt ướp nước tương và dầu mè giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của thịt. Sử dụng nước sốt tương vạn năng pha sẵn giúp việc nấu nướng trong các dịp lễ Tết trở nên dễ dàng hơn.

20 phútVừaThịt và món chính

thịt thăn heonước tươngdầu mètiêu đenbột mì

tiết kiệm chi phímón ăn ngày lễbữa cơm nhà

Một Nồi Ba Món Namul của Yoon Yi-ryeon

Giá đỗ, rễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus) và gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum) được sắp xếp thành từng phần trong một nồi và hấp cùng nhau, tạo nên món namul ba màu đậm đà hương vị và tiện lợi cho ngày lễ.

30 phútVừamón phụ

giá đỗrễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus)gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum)dầu mèmuối gia vị

món ngày lễmón độc đáosiêu đơn giản

Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món jeon đặc biệt được làm từ thịt bò thái lát mỏng và lá tía tô nhúng qua bột trứng, chiên vàng, cuộn với hành lá tẩm gia vị.

30 phútDễThịt và món chính

thịt bòlá tía tôbột buchimgaru Hàn Quốctrứnghành lá lớn

món ngày lễtiệc kháchmón nhậu

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính

cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang

ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô

Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chua giòn, chua ngọt, giữ được hương vị hăng của tỏi và mùi thơm của hành lá lớn, được làm từ thân tỏi non mềm của mùa xuân trong nước muối có tỷ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ

thân tỏi nonhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

nấu ăn theo mùahương vị thanh mátmón phụ cơ bản

Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

hẹhành láhành lá lớnhành tâyớt cheongyang

sốt đa năngcơm cháydọn tủ lạnh

Đầu Trước

1112 13 14 15 16 17 18 19 20