Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Bánh Hẹ Khoai Tây của Yoon Yi-ryeon

Món bánh hẹ tốt cho sức khỏe với lớp ngoài giòn, bên trong dai, chỉ dùng tinh bột từ khoai tây xay mà không cần bột mì.

20 phútDễmón nhậu

hẹkhoai tâyhành tâycà rốtớt cheongyang

món nhậu với makgeollimón nhậu với biasiêu đơn giản

Bánh Broccoli Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

Món bánh lành mạnh, nhẹ nhàng, thân thiện với chế độ ăn kiêng, được làm bằng cách trộn đậu phụ nghiền và bông cải xanh băm nhuyễn với bột khoai tây, sau đó chiên áp chảo đến khi vàng.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

bông cải xanhđậu phụtrứngbột khoai tâymuối nêm

lành mạnhsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon

Dombegi, mực và bào ngư kho trong nước tương đa dụng tạo nên độ bóng bẩy và vị đậm đà, làm nên món xiên hải sản và bào ngư kho không thể thiếu cho ngày lễ.

40 phútVừaThịt và món chính

bào ngưmựcsò khôdombegiJin-ganjang

món ăn ngày lễmón ăn truyền thốngngọt và mặn

Dongchimi Dallangmu Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon

Một món dongchimi đơn giản bằng cách đổ nước dùng từ bột nếp và nước trái cây lên dallangmu mùa hè và rau củ cải để có vị giòn, sảng khoái.

45 phútVừaCanh và món hầm

dallangmu (củ cải nhỏ mùa hè)hành tâyhành láớt đỏớt cheongyang

Đặc sản mùa hèMón phụHương vị thanh khiết

Muchim thân cây butterbur chua ngọt của Yoon Yi-ryeon

Một món muchim đặc biệt được làm bằng cách chần thân cây butterbur, tước mỏng và trộn với sốt gochujang chua ngọt để tạo nên một món ăn kèm giòn ngon, thanh mát.

25 phútVừamón phụ

thân cây butterburớt đỏớt cheongyangtỏi bămgochugaru

hương vị thanh mátmón ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản

Gỏi sashimi cá mòi của Yoon Yi-ryeon

Món gỏi sashimi cá mòi chua ngọt thanh mát được trộn cùng các loại rau củ giòn ngon và nước sốt bí truyền, hoàn hảo để thưởng thức cá mòi tươi ngon vào mùa thu.

20 phútVừamón nhậu

cá mòilá mèxà láchhành tâyhành ba rô

món ăn theo mùahương vị thanh mátmồi nhắm

Soybean Sprout Soy Sauce Glaze của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm được làm bằng cách xào giá đỗ với dầu ăn, sau đó áo chúng với gochugaru và nước tương để có kết cấu giòn và dai.

15 phútDễmón phụ

giá đỗdầu ănJin-ganjanggochugarusiro maesil

món ăn kèmngọt và mặnkẻ cướp cơm

Bujikkaengi Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji thơm phức được làm bằng cách đổ nước tương chua ngọt đã đun sôi và để nguội bớt lên rau bujikkaengi.

25 phútDễmón phụ

rau bujikkaengihành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

món phụ cơ bảnbữa cơm gia đìnhtự làm

Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.

4 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cải choronghẹmuối biểngochugarusiro ớt

nấu ăn theo mùathực phẩm lên menmón ăn hao cơm

Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon

Món cơm ngũ cốc đầy màu sắc và bổ dưỡng được nấu bằng nồi áp suất với gạo nếp, gạo tẻ, kê nếp vàng, kê tẻ xanh, cao lương, đậu đỏ, các loại đậu và hạt dẻ. Việc xếp các loại ngũ cốc thành từng phần riêng biệt khi nấu giúp giữ nguyên màu sắc đặc trưng của từng loại, và việc nêm nếm với muối, đường thô cùng dầu mè mang lại hương vị thơm ngon, dẻo dai.

45 phútDễCơm và món một bát

gạo nếpgạo tẻkê nếp vàngkê tẻ xanhcao lương

Jeongwol Daeboreumnồi áp suấtcơm ngũ sắc

Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.

15 phútDễmón phụ

cải xuânhành láớt đỏnước mắm cá cơmgochugaru

món ăn mùa xuânkết cấu giòn ngonmón ăn kèm đơn giản

Kim chi hành lá mùa thu của Yoon Yi-ryeon

Mot mon pa kimchi ket hop huong thom cua scallion mua thu voi gia vi dam da, giau umami.

20 phútDễmón phụ

scallionshanh tayfermented anchovy jeotgalnuoc mamred chili pepper syrup

theo mua thumon an kemcay va chua