Nguyên liệu chính
kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cágiăm bôngSpamhành lá lớntảo bẹ khôcá cơm khôtôm khônước mắmbột gạotỏi bămtrứng
Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh dùng kimchi lâu ngày có mùi hôi trong canh kimchi.
- Thêm nhiều loại chả cá, giăm bông và Spam tạo vị đậm đà như budae jjigae.
- Điều chỉnh gia vị bằng nước mắm, và thêm tỏi cùng hành lá lớn vào cuối để tạo vị thanh mát.
- Trứng là tùy chọn, nhưng rưới trứng vào sẽ làm nước dùng mịn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn giải ngấy sau kỳ nghỉ lễ hoặc các bữa tiệc.
- Những ai muốn nấu canh nhanh với kimchi lâu ngày và giá đỗ còn trong tủ lạnh.
- Những ai muốn thưởng thức món canh đậm đà, cay nồng với chả cá và giăm bông.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Hồng Tân Ái làm canh mầm đậu tương kim chi
- Kim Dae-seok's Canh Mầm Đậu Nành Với Kim Chi
- Kim Mi-ryeong món cơm canh đậu tương mầm kim chi
- Ttukdak Hyung canh đậu tương muối kim chi
- Canh Giá Đỗ Kimchi của Aha Bujang
- Lim Sung-geun món canh mầm đậu nành kim chi tươi
- Kim Dae-seok - Canh Kimchi và Đậu Nành Tươi
- This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành
- Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun của Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Canh giá đỗ nghêu bột tía tô
