Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

윤이련 Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
윤이련

윤이련

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón theo mùa

Kênh chính thức: YouTube · [윤이련]50년 요리비결YouTube Mở

윤이련 Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon

Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon

30 phútDễCanh và món hầm

kimchi muối lâu nămchả cánấm bào ngưhành tâyhành lá lớn

món canhgiải rượubữa cơm gia đình

Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji làm dịu mùi hăng mạnh của cần tây và tối đa hóa độ giòn bằng cách sử dụng nước muối tương đun với soju.

món phụ

cần tâyhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

vị thanh khiếtmón phụvị tươi mát

Nấm Sò Xào của Yoon Yi-ryeon

Món nấm phụ mang lại kết cấu dai và hương vị đậm đà nhờ xào nấm sò và thịt bò tẩm gia vị trên lửa lớn.

10 phútRất dễmón phụ

nấm sòthịt bòhành lá lớnmuối gia vịsiro mận xanh (maesil)

siêu đơn giảnngoài giòn trong ẩmđậm đà

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

25 phútDễmón phụ

lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt

món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Sujeonggwa của Yoon Yi-ryeon

Món sujeonggwa truyền thống đậm đà hương vị cay nồng, dễ dàng thực hiện bằng cách ninh tất cả nguyên liệu cùng nhau như pha trà lúa mạch.

30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

quếgừngtáo tàuđường nâu đenhồng khô

món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễcà phê nhà

Chả Chiên Thanh Cua và Ớt Cay Hàn Quốc của Yoon Yi-ryeon

Món chả chiên cực kỳ đơn giản, kết hợp vị ngọt mềm của thanh cua với vị cay nồng của ớt cheongyang, tạo nên một món ăn không ngấy.

15 phútDễmón nhậu

thanh cuaớt xanhớt đỏớt cheongyanghành lá lớn

siêu đơn giảnđồ nhắm biadọn tủ lạnh

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ

củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi

món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon

Món không thể thiếu trong ngày Jeongwol Daeboreum, loại cơm năm loại hạt này được nấu với muối và dầu mè, tạo độ dai và hương vị bùi ngậy tăng dần theo từng miếng cắn.

1 giờ 30 phútDễCơm và món một bát

gạo nếpgạo tẻ hạt ngắnkê nếpcao lươngđậu đỏ

món ngày lễmón truyền thốngmón ăn lành mạnh

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)

siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Ginger Syrup của Yoon Yi-ryeon

Một loại siro gừng cực kỳ đơn giản được làm bằng cách xay nhuyễn gừng tươi và trộn với đường thô theo tỷ lệ 1:1, để dành dùng quanh năm.

30 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

gừngđường thô

cực kỳ đơn giảnsốt đa năngthực phẩm tốt cho sức khỏe

Bí ngòi xào hành tây của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm siêu đơn giản, chỉ cần thái sợi bí ngòi và hành tây đều nhau, rồi xào với một chút nước để có kết cấu mềm nhưng vẫn giòn.

10 phútRất dễmón phụ

bí ngòihành tâydầu mèmuốimè rang nguyên hạt

siêu đơn giảnvị nhẹ nhàngmón ăn kèm cơ bản

Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon

Món ngon mùa xuân tinh tế, kết hợp vị ngọt của hồng khô và dâu tây tươi vào bánh gạo ngải cứu beomuri truyền thống, hấp dẫn trẻ nhỏ.

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột gạo ướt xaymuối tinhNew Sugarngải cứudâu tây

nấu ăn theo mùađồ ăn vặt cho trẻmón tráng miệng

Đầu Trước

21 22 23 24 25 26 272829 30