Yoon Yi-ryeon
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Yoon Yi-ryeon Công thức
Tìm thấy 449 công thức.
Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.
Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá cay đậm đà kiểu Gyeongsang, được tăng cường hương vị nhờ sốt ớt gochujang và gochugaru xào qua, cùng hương thơm của lá banga.
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.
Muchim Ngưu Bàng của Yoon Yi-ryeon
Món muchim kiểu kim chi làm từ ngưu bàng tươi thái sợi mỏng, trộn với sốt cay ngọt mà không cần om, tạo nên kết cấu giòn tan.
Tot Yubuchobap của Yoon Yi-ryeon
Món yubuchobap bổ dưỡng với tot chần, đậu phụ ráo nước và cơm, nhồi vào túi yubu đã tẩm gia vị
Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.
Kkwarigochu Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.
Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.
Dưa chuột già xào của Yoon Yi-ryeon
Xào với tôm cocktail trong dầu mè để loại bỏ vị đắng, tạo nên món dưa chuột già béo ngậy, bùi bùi
Thịt Cổ Heo Yukjeok của Yoon Yi-ryeon
Thịt cổ heo dày được khứa thành hình tổ ong chặt chẽ, tạo nên món yukjeok mềm cho ngày lễ, vẫn giữ được độ ẩm ngay cả khi nguội.
Gatpakimchi của Yoon Yi-ryeon
Một loại kim chi kết hợp giữa vị cay nồng của cải bẹ xanh Dolsan và vị ngọt thơm của hành lá trong cùng một gia vị, hương vị càng đậm đà hơn khi lên men.