Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

윤이련 Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
윤이련

윤이련

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón theo mùa

Kênh chính thức: YouTube · [윤이련]50년 요리비결YouTube Mở

윤이련 Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Đậu phụ kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm với đậu phụ thái lát mỏng, chiên vàng rồi kho trong nước sốt ngọt cay. Có thể thêm bột cà ri tùy khẩu vị.

20 phútDễmón phụ

đậu phụbột cà rixì dầugochujangsi-rô tinh bột

món ăn kèmsiêu đơn giảnbữa cơm gia đình

Cá hấp bán khô của Yoon Yi-ryeon

Món cá bán khô hấp mọng nước dành cho ngày lễ và cúng tổ tiên, thịt chắc nhưng mềm, không có mùi tanh.

25 phútVừaThịt và món chính

cá bán khôrượu nấu ănsợi ớt đỏhạt mè nguyên vỏtrứng

món ngày lễmón truyền thốngbữa cơm gia đình

Nấm Kim Châm Xào Thập Cẩm của Yoon Yi-ryeon

Món jeon siêu đơn giản làm nổi bật kết cấu giòn và màu sắc bắt mắt của nấm kim châm, chiên thành từng miếng nhỏ xinh.

15 phútDễmón phụ

nấm kim châmthanh cua giảcà rốtớt cheongyangớt đỏ

món ngày lễsiêu đơn giảnmón phụ

Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon

Món salad lạnh ngọt và chua cay từ lê, táo, ớt chuông và dưa chuột trộn với sốt mù tạt pha sẵn.

15 phútDễmón phụ

lêtáoớt chuôngdưa chuộtgiấm

hương vị thanh mátmón ngon mùa hèthực phẩm lành mạnh

Jeongwol Daeboreum Rau Củ Muối Xào của Yoon Yi-ryeon

Kỹ thuật xào rau củ muối truyền thống sử dụng dầu hạt nho, dầu mè tía và nước dùng đậm đà để rau không bị dai, cho kết quả mềm ngon.

30 phútVừamón phụ

rau chwinamulrau củ cảithân khoai langthân khoai môndầu hạt nho

món ngày lễmón truyền thốngmặn

Gỏi rong biển tươi của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đặc biệt với củ cải thái sợi giòn tan và rong biển tươi mịn màng, nêm nếm với nước mắm cá cơm lên men và siro mận xanh tạo vị mặn ngọt hài hòa.

15 phútRất dễmón phụ

rong biển tươicủ cảihành lá lớnớt cheongyanghành tây

hương vị thanh mátmón ăn độc đáosiêu đơn giản

Maesil Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món maesil jangajji 'kẻ trộm cơm' với phần thịt quả tách hạt sạch sẽ, giữ được độ giòn, được ngâm ngọt chua với đường thô.

1 giờVừamón phụ

maesil (mận xanh)đường thô

món ăn kèm cơ bảnvị thanh khiếtvị sảng khoái

Bánh Khoai Tây Lá Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon

Một chiếc bánh khoai tây lá ngải cứu giòn bên ngoài, dai bên trong được làm bằng cách thêm lá ngải cứu vào tinh bột khoai tây lắng từ khoai tây nạo.

20 phútDễmón phụ

lá ngải cứukhoai tây

giòn ngoài, ẩm trongmón theo mùamón phụ

Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon

Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp muối hàu rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ

2 ngàyVừamón phụ

hàumuối biểncủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá

kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

5 phútRất dễmón phụ

dưa chuộtgừngxì dầugiấmđường

siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Bí Đỏ Già Kho của Yoon Yi-ryeon

Món bí đỏ già kho theo khẩu vị của bà, đậm đà hương vị béo ngậy của dầu mè và vị mặn sâu của nước mắm tôm, tan mềm như bánh pudding.

20 phútDễmón phụ

bí đỏ giàhành tâydầu mèdầu tía tôtỏi băm

bữa cơm gia đìnhvị nhẹ nhàngdọn tủ lạnh

Món dưa cải bí ngô hấp mềm của Yoon Yi-ryeon

Một món namul cực kỳ đơn giản được làm bằng cách hấp bí ngô trong thời gian ngắn rồi trộn với nước xốt gồm guk-ganjang và nước mắm cá cơm để có độ ẩm tự nhiên.

10 phútRất dễmón phụ

bí ngôguk-ganjang (nước tương dùng để nấu canh)nước mắm cá cơmchiết xuất mậntỏi băm

rất đơn giảnđộ ẩm tự nhiênmón ăn phụ cơ bản

Đầu Trước

3132 33 34 35 36 37 38