Yoon Yi-ryeon

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón theo mùa
Kênh chính thức: YouTube · Yoon Yi-ryeonYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Yoon Yi-ryeon Công thức

Tìm thấy 449 công thức.

Sắp xếp

Củ cải và Giá đỗ Namul của Yoon Yi-ryeon

15 phútDễmón phụ

Món namul cực kỳ đơn giản, củ cải và giá đỗ được xếp lớp trong một nồi, thấm dầu mè và hấp trong hơi ẩm tự nhiên.

củ cảigiá đỗdầu mèmuối
siêu đơn giảnmón ngày lễmột nồi

Mì Janchi Guksu Hẹ của Yoon Yi-ryeon

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Mì janchi guksu với nước dùng cá cơm đậm đà, phủ hẹ thái nhỏ và sốt gia vị cay, gợi nhớ hương vị chợ quê.

mì somyeonhẹgiá đỗkim chi chuadanmuji
món canhmột tômón mì

Dưa Hành Tây Tím của Yoon Yi-ryeon

20 phútRất dễmón phụ

Dưa chua siêu đơn giản làm từ hành tây tím giàu anthocyanin, ngâm trong nước chua ngọt không cần đun sôi, giữ được màu tím rực rỡ và độ giòn tối đa.

hành tây tímớt cheongyangớt đỏgiấmđường thô
món phụsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

ojingeo-japchae của Yoon Yi-ryeon

25 phútVừaThịt và món chính

Món mực xào miến hoàn hảo với mực xào cay ngọt kết hợp cùng miến dai, thích hợp làm món chính hoặc món nhậu.

mựcmiến donghành tâyhành lá lớncà rốt
CayMón độc đáoMón nhậu

yeoreummu dongchimi của Yoon Yi-ryeon

1 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm

Món nabak dongchimi mùa hè thanh mát, được làm từ củ cải muối giòn, chan nước dùng trong mát pha nước ép lê và củ cải.

củ cảihành lá lớnminariớt cay Hàn Quốc
Món canhHương vị thanh khiếtMón mùa hè

Doraji Deodeok Muchim của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễmón phụ

Món ăn kèm ngày lễ gồm rễ hoa chuông, deodeok và ngồng tỏi trộn trong sốt gochujang ngọt và đậm đà.

rễ hoa chuôngdeodeokngồng tỏitương ớt gochujangớt bột gochugaru
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơ bảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon

3 ngày 20 phútDễmón phụ

Một món jangajji giòn ngọt được làm bằng cách đun sôi nước tương, giấm, soju, nước và đường thô theo tỷ lệ bằng nhau, đổ lên hành tây nhỏ rồi để ngâm chín dần.

hành tâyớt cheongyangớt xanhớt đỏnước tương jin
món ăn kèmtỷ lệ vàngbảo quản lâu dài

Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễmón phụ

Kimchi làm từ hẹ trộn với nước mắm cơm và gia vị hồ tinh bột loãng, ăn được cả tươi và lên men.

hẹhành tâyớt Cheongyangớt đỏgochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmthực phẩm lên men

Bánh Khoai Tây Tôm của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễmón nhậu

Một chiếc bánh khoai tây đẹp mắt với kết cấu giòn và dai, phủ tôm luộc.

khoai tâytôm cocktailớt cay Hàn Quốcớt đỏbột tinh bột
siêu đơn giảnmón nhậuđãi khách

Haemul Tangguk của Yoon Yi-ryeon

30 phútVừaCanh và món hầm

Món súp hải sản kiểu Gyeongsang được nấu với nghêu, trai và mực, cho nước dùng thanh và sảng khoái.

nướctrainghêu Manilanghêu lớntôm
món ngày lễmón canhvị thanh

Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễmón phụ

Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.

cà tímđậu phụdầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)doenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)
món phụsiêu đơn giảnvị umami

Thịt Bò Pasanjeok của Yoon Yi-ryeon

35 phútVừaThịt và món chính

Món ngày lễ với thịt bò dày tẩm gia vị, xiên cùng deodeok, hành lá lớn, nấm đùi gà và ớt xanh, sau đó áp chảo đến khi vàng.

thịt bòdeodeokhành lá lớnnấm đùi gàớt xanh
món ngày lễtiếp kháchbữa cơm gia đình