Kim Milan Truffle Tajarin
Món mì tươi kiểu Piedmont chỉ làm từ lòng đỏ trứng, hoàn thiện với sốt bơ và nấm cục đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mì tươi hút sốt nhanh, vì vậy khi nấu trong chảo, hãy để sốt hơi loãng một chút để tránh mì bị khô khi ăn.
- Thêm một chút giấm vào sốt bơ giúp cắt vị béo và mang lại sự cân bằng sạch sẽ cho hương vị tổng thể.
- Nếu không có nấm cục tươi, bạn có thể thay thế bằng dầu nấm cục hoặc paste nấm cục để thêm hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm mì tươi thủ công chất lượng cao tại nhà, giàu hương vị lòng đỏ trứng.
- Những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện xa xỉ của nấm cục và bơ.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.