Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Cơm Hijiki của Kim Dae-seok

Cơm hijiki thanh mát, đậm đà được tẩm bột mì và giấm để loại bỏ mùi tanh và tạp chất, tạo nên món cơm thơm ngon, dịu nhẹ.

35 phútDễCơm và món một bát

hijikigạobột mìgiấmdầu mè

vị thanh nhẹmón cơm đặc biệtmón mùa xuân

Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương

Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.

món phụ

rau măng tâytương ớtnước tương đậu nànhtỏi bămđường thô

thực phẩm theo mùavị thanh nhẹkích thích khẩu vị

Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương

Món ăn phụ rau mùa xuân với cải dầu chần sơ, trộn cùng nước sốt doenjang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.

15 phútDễmón phụ

rau cải dầuhành láớt đỏ bộttỏi bămdoenjang

món ăn phụ theo mùarau mùa xuânvị thanh nhẹ

Kim Dae-seok's Món Gamtae Tẩm Vị

Món ăn đặc sản mùa đông với gamtae tẩm vị, được chế biến bằng cách dùng đũa nhẹ nhàng tách từng sợi rong biển mà không cần rửa, giữ nguyên hương vị biển sâu và độ umami đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

rong biển gamtaehành láớt đỏtỏinước mắm cá cơm

rất đơn giảnmón theo mùamón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Button Mushroom Cheese Bake

Loại bỏ cuống nấm mỡ, lấp đầy phần lõm bằng sốt mì ý cà chua và phô mai mozzarella, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi vàng đều—món ăn nhẹ hoặc món khai vị siêu đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

nấm mỡsốt mì ý cà chuaphô mai mozzarella

siêu đơn giảnăn vặt cho trẻ emmón ăn cầm tay

Kim Dae-seok's Carrot Glaze

Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.

15 phútDễmón phụ

cà rốtnước tươngdầu hàotương càsiro bắp

thân thiện với trẻ emmặn ngọtsiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi

Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm

cá tuyết tươicủ cảicá cơm khô làm nước dùngtôm khôtảo bẹ kombu

Nước dùng trongmón ăn ấm bụngMón ăn theo mùa

Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang

Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.

5 ngàyVừamón phụ

củ cảitương doenjangđường mạch nha

món ủmón ăn kèm cơmmón phụ

Kim Dae-seok's Lá tía tô muối chua

Lá tía tô được muối trong nước ngâm làm từ rượu soju, muối và chất tạo ngọt saccharin

30 phútDễmón phụ

lá tía tôrượu sojuchất tạo ngọt saccharin

lên mensố lượng lớnmón ăn kèm

Bánh trứng đậu hũ lá tía tô của Kim Dae-seok

Một chiếc bánh đậu hũ giòn tan nhưng mềm mịn, được phủ lớp hỗn hợp trứng đậm đà, thấm vị lạc rang và hương thơm đặc trưng của lá tía tô, giúp bánh giữ nguyên hình dạng và độ ẩm tốt.

30 phútDễmón phụ

đậu hũlá tía tôlạctrứngớt đỏ

dễ làmmón ăn ngày lễvị béo ngậy

Kim Dae-seok món Cơm Khoai Tây Trứng

Một bát cơm mềm mịn và thơm ngon được nấu trong nồi cơm điện cùng khoai tây và trứng trong một lần nấu

50 phútDễCơm và món một bát

Khoai tây đỏTrứngGạo

Rất đơn giảnDọn dẹp tủ lạnhMón một bát

Kim Dae-seok món Cháo Tàrắc Sữa Đậu Nành

Một món cháo gạo nếp đơn giản dùng sữa đậu nành thay vì sữa để tạo độ béo mịn, lấy cảm hứng từ cháo tarrak truyền thống.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ

Gạo nếpBí ngôSữa đậu nànhMật ong

Dễ làmBữa sángMón ăn ấm nóng

Đầu Trước

91 92 93 94 95 96 97 9899100