Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Nấm Oyster Vua và Tôm Giả Hấp Xào

15 phútRất dễmón phụ

Món ăn phụ gồm nấm oyster vua thái mỏng và tôm giả xào cùng sốt mù tạt nóng béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà nhưng thanh mát.

nấm oyster vuatôm giảmù tạt nóngxì dầunước xì dầu hàu
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emmón ăn phụ đựng hộp cơm trưa

Bánh mì chuối không lò của Kim Dae-seok

45 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh snack homemade mềm mịn, thơm ngon được làm bằng chảo, không cần lò nướng

chuốitrứngbột mìsữa sô cô la
rất đơn giảnlàm bánh tại nhàđồ ngọt không cần lò

Kim Dae-seok's Món Cà Chua Hành Đậu Nước

1 giờ 30 phútVừamón phụ

Một loại kim chi đặc biệt được làm bằng cách nhồi một quả dưa leo giòn, ngâm với nước ngọt và muối biển, vào hỗn hợp gia vị từ táo và hijiki

dưa leohijikitáohành tâytương tôm
món độc đáomón ăn kèm cơmđộ giòn đặc trưng

Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum

1 giờDễmón phụ

Món xào tận dụng khả năng hấp thụ nước cao của bí khô, kết hợp kỹ thuật làm ẩm và phương pháp hấp bằng nắp chảo bí mật của đầu bếp để đạt được độ dai mềm hoàn hảo.

quả bí khôbột hạt étỏi bămdầu énước tương canh
độ dai mềmmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Kim Dae-seok món cuộn măng tây nấm enoki

20 phútDễmón nhậu

Món ăn sáng tạo kết hợp măng tây nướng và nấm enoki trong bơ đậm đà, gói trong giấy gạo rồi hầm trong nước sốt cay tự làm.

nấm enokimăng tâygiấy gạoxì dầu loãng
công thức độc đáođồ ăn vặt đêm khuyarất đơn giản

Bánh mì bánh kếp chuối của Kim Dae-seok

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một chiếc bánh kếp chuối mềm mại, ngọt ngào được làm trong chảo ở nhiệt độ thấp—không cần lò nướng—đạt chất lượng như một tiệm bánh cao cấp.

chuốiđậu phộng cà phêtrứngsữamuối
nướng bằng chảođồ ăn vặt độc đáođồ tráng miệng không cần lò

Kim Dae-seok món hành lá nướng phô mai

15 phútDễmón nhậu

Món khai vị độc đáo được làm bằng cách nhồi phô mai vào hành lá, bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ lát mỏng rồi nướng đến khi giòn rụm

hành láthịt ba chỉ lát mỏngphô mai dâybột đa dụng
món lạđồ ăn chơi với biamón phô mai

Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp

25 phútVừaThịt và món chính

Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.

thịt bò phần eye of roundtrứngbột nếpnước tươngớt xanh
món ăn ngày lễtiếp đãi kháchmồi nhắm soju

Kim Dae-seok's Kiwi Dressing

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại sốt kiwi tự làm được xay nhẹ để giữ nguyên hạt, kết hợp với vị ngọt thanh và chua dịu của nước dứa đóng hộp.

kiwidứa đóng hộpgiấm táodầu ô liusốt mayonnaise
hương vị tươi mátnước sốt đa năngtự làm tại nhà

Nước ép Nhân sâm Mật ong của Kim Đại Thạch

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một loại nước uống bổ dưỡng siêu đơn giản, kết hợp vị đắng của nhân sâm với mật ong ngọt và sữa để tăng cường năng lượng.

Nhân sâmSữaMật ong
Siêu đơn giảnCafe tại nhàLành mạnh

Kim Dae-seok Sương Cà Rốt

2 giờ 30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Món thạch sáng tạo được làm từ cà rốt xay nhuyễn giàu beta-carotene, kết đông bằng bột agar và mật ong, lý tưởng như một món ăn vặt lành mạnh hoặc món tráng miệng cho trẻ nhỏ.

cà rốtbột agarmật ong
món ăn lành mạnhđồ ăn vặt cho trẻlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Sốt Bắp Cải Tím

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại sốt tự làm giúp nâng tầm món salad với sắc tím rực rỡ từ bắp cải tím tươi, kết hợp cùng độ béo ngậy của sữa chua và độ giòn sần sật của dứa cùng ngô ngọt.

bắp cải tímsữa chuadứangô ngọtsốt mayonnaise
sốt đa năngtiệc tại giachua ngọt