Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1.331 công thức.

Sắp xếp

Lẩu vịt Baek của Kim Dae-seok

Hầm vịt đã làm sạch cùng quả mận vàng, cam thảo và gói gạo nếp trong nồi áp suất, sau đó dùng nước hầm còn lại để nấu cháo gạo nếp ngọt với bí ngô.

vịtgạo nếphẹ tỏibí ngôhành lá

Món ăn no bụngMón ăn phù hợp tiệc tùngMón ăn dựa trên nước hầm

Kim Dae-seok món dưa hành khô xào

13 giờ 20 phútVừamón phụ

Món ăn ngon miệng, cay ngọt đậm đà được làm bằng cách ngâm hành khô tự làm trong nước sốt giòn dai – lý tưởng như món ăn kèm giúp tăng cảm giác no khi ăn cơm

hành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏgochujang

cay ngọtmón ăn kèm hộp cơmcông thức dọn tủ lạnh

Kim Dae-seok Mứt dâu tây lò vi sóng

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại mứt dâu tây homemade siêu đơn giản được làm chỉ trong 10 phút bằng lò vi sóng

dâu tây

siêu đơn giảnmứt homemadenấu bằng lò vi sóng

Trà Mật Ong Mầm Đậu Nành của Kim Dae-seok

1 giờRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một loại trà thơm mát, ấm nóng được nấu bằng cách đun nhỏ mầm đậu nành, lê và gừng, sau đó làm ngọt bằng mật ong

mầm đậu nànhlêgừngmật ong

đồ uống ấmcafe tại nhàrất đơn giản

Salad Rau Xà Lách của Kim Dae-seok

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ

Món salad nhẹ nhàng, thanh mát với rau xà lách giòn và cà chua được trộn nhẹ với nước sốt ngọt chua làm từ mật ong, giấm và dầu ô liu.

rau xà láchcà chuahành tây đỏmật ongdầu ô liu

nhanh và đơn giảnmón nhẹbữa trưa nhẹ

Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp

35 phútDễCanh và món hầm

Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.

sò điệphạt cỏ gàđậu nànhrong biển khôcá cơm khô để nấu nước dùng

nhanh và dễmón súpmùa xuân

Kim Dae-seok món rau măng tây xào nước tương

20 phútDễmón phụ

Rau măng tây đã chần qua nước muối, trộn với nước tương và tương ớt, tạo thành món ăn phụ mùa xuân thanh mát với vị đắng cân bằng và đậm đà.

rau măng tâytương ớtnước tương đậu nànhtỏi bămđường thô

thực phẩm theo mùavị thanh nhẹkích thích khẩu vị

Kim Dae-seok món Rau cải dầu xào nước tương

15 phútDễmón phụ

Món ăn phụ rau mùa xuân với cải dầu chần sơ, trộn cùng nước sốt doenjang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.

rau cải dầuhành láớt đỏ bộttỏi bămdoenjang

món ăn phụ theo mùarau mùa xuânvị thanh nhẹ

Kim Dae-seok's Button Mushroom Cheese Bake

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Loại bỏ cuống nấm mỡ, lấp đầy phần lõm bằng sốt mì ý cà chua và phô mai mozzarella, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi vàng đều—món ăn nhẹ hoặc món khai vị siêu đơn giản này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

nấm mỡsốt mì ý cà chuaphô mai mozzarella

siêu đơn giảnăn vặt cho trẻ emmón ăn cầm tay

Kim Dae-seok's Carrot Glaze

15 phútDễmón phụ

Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.

cà rốtnước tươngdầu hàotương càsiro bắp

thân thiện với trẻ emmặn ngọtsiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi

20 phútDễCanh và món hầm

Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.

cá tuyết tươicủ cảicá cơm khô làm nước dùngtôm khôtảo bẹ kombu

Nước dùng trongmón ăn ấm bụngMón ăn theo mùa

Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang

5 ngàyVừamón phụ

Củ cải được muối bằng cách ướp muối và đường mạch nha, sau đó vùi trong tương doenjang và ủ cho đến khi săn chắc và đậm đà hương vị.

củ cảitương doenjangđường mạch nha

món ủmón ăn kèm cơmmón phụ