Kim Dae-seok's Jeon đậu hũ và tôm giả

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Loại bỏ càng nhiều độ ẩm càng tốt từ đậu hũ để tránh bắn dầu và giữ rong biển giòn, đồng thời đảm bảo hình dạng gọn gàng.
• Do tôm giả đã mặn sẵn, nên chỉ cần nêm nhẹ muối cho đậu hũ—không cần nêm đậm.
• Sử dụng kẹp hoặc đũa thay vì thìa xào khi lật để tránh làm rách lớp vỏ trứng, giúp món ăn trông sạch sẽ hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món fritter đơn giản từ đậu hũ và tôm giả.
• ⭐Người chuẩn bị món ăn phụ nhỏ gọn cho hộp cơm trưa.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn vặt mềm mại sử dụng rong biển và trứng.