วัตถุดิบหลัก
ปูม้าซีอิ๊วจินซีอิ๊วโชซอนสารสกัดจากพลัมโซจูน้ำเชื่อมแป้งกระเทียมขิงต้นหอมใหญ่พริกแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งหอมใหญ่เห็ดหอมแห้งแพร์เกาหลีพุทราจีนรากชะเอมเทศพริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงงาขาวพริกไทยดำ
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซุปเปอร์โซยุครีบสไตล์จุง โฮยอง
กุ้งซอสเหลืองรสชาติกลมกลืน เข้มข้นหวานเค็ม ทำจากกุ้งตัวผู้ฤดูใบไม้ร่วงสดๆ หมักในน้ำซอสเหลืองต้มที่ปรุงพิเศษ ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม
กุ้งดอกซอสเหลืองคุณภาพดีสาเกไวน์ปรุงอาหารน้ำเชื่อมข้าวโพด
อาหารคู่ข้าวอาหารตามฤดูกาลอาหารทานเล่นที่ทำเอง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ปูน้ำปลาที่ทำโดยต้มปูดอกไม้ที่ทำความสะอาดแล้วด้วยน้ำปลา น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ซอสเทอริยากิ และพริกเขียว แล้วเย็นน้ำหมักและปล่อยให้สุกงอมสองวัน เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและเผ็ดร้อนอย่างลงตัว
ปูดอกไม้น้ำปลาคุณภาพสูงน้ำเชื่อมน้ำผึ้งซอสเทอริยากิกลูตามีนโซเดียม
อาหารคู่กับข้าวอาหารที่กินกับข้าวได้เยอะรสเผ็ด
