สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 7 สูตร
ปูหมักซีอิ๊วสูตรลับของคิมแดซอก
ปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นราดด้วยน้ำซีอิ๊วที่ทำจากผลไม้และผักซึ่งเย็นสนิทแล้ว และหมักในตู้เย็น
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
จกบัลรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
จกบัลรสเผ็ดที่เคี่ยวขาหมูกับผักกลิ่นหอมและน้ำซุปจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟครึ่งหนึ่งเป็นจกบัลแบบดั้งเดิม อีกครึ่งหนึ่งคลุกซอสรสเผ็ดจากผงพริกชองยางแล้วย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง
จังอาจิบัตเตอร์เบอร์แบบ Kim Dae-seok
ผักดองฤดูใบไม้ผลิที่ให้ความสดชื่น ทำโดยการลวกใบบัตเตอร์เบอร์ ลอกเปลือกนอกที่เหนียวออก แล้วแช่ในน้ำซอสถั่วเหลืองผสมรากชะเอมเทศ
Kim Dae-seok's ดองก้านใบงา
ดองก้านใบงาที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้ความหวานละมุนสดชื่นจากชะเอมเทศและพุทราจีน คงความกรอบและไม่เค็มจนเกินไปแม้จะเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี
แตงกวาดองแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงหน้าร้อนที่แปลกใหม่ เนื้อสัมผัสกรอบหอม ทำด้วยวิธีการล้างอย่างพิถีพิถันด้วยโซจูและน้ำซีอิ๊วสูตรลับ
Kim Dae-seok ของดองปลากะตัก
ของดองปลากะตักรสกลมกล่อมที่ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยไมโครเวฟ จากนั้นนำปลากะตักที่ทำความสะอาดแล้วมาเคี่ยวกับชะเอมเทศและพริกแห้งในน้ำซอสถั่วเหลือง หลังจากพักให้เย็นและหมักไว้ก็นำมาคลุกกับน้ำมันงาและต้นหอม เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่กินกับข้าวได้ถึงสองชาม