สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 17 สูตร
เรียงลำดับ
กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี
ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต
อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
ปูม้าซีอิ๊วจินซีอิ๊วโชซอนสารสกัดจากพลัมโซจู
ขโมยข้าวอาหารดั้งเดิมอาหารตามฤดูกาล
กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang
กึอจอรีที่ทำง่ายโดยใช้ผักกาดขาวสดไม่ผ่านการดอง คลุกกับน้ำปรุงรสผลไม้พิเศษและน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ ให้ความมันวาวเหมือนที่ร้านซอลลองทัง
ผักกาดขาวหอมใหญ่แอปเปิ้ลแพร์เกาหลีหัวไชเท้า
ข้าวตายรสชาติสดชื่นอาหารทำเอง
หอยนางรมปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย
หอยนางรมมินาริ (ผักชีน้ำ)ต้นหอมใจผักกาดขาวใบงา
เมนูตามฤดูกาลง่ายมากเมนูพิเศษ
บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบหมัก 22 ชั่วโมง โดย Aha Bujang
บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลาพอลล็อกเนื้อเหนียวนุ่มหมักในน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (Starch syrup) และซอสปรุงรสรสกลมกล่อมที่อุดมไปด้วยอูมามิ
เส้นแนงมยอน (เส้นบะหมี่เย็นเกาหลี)เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งหรือปลาพอลล็อกกึ่งแห้ง (kodari)หัวไชเท้าแตงกวาหอมหัวใหญ่
เมนูคลายร้อนเมนูเนื้อสัตว์เมนูต้อนรับแขก
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู
กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ
กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนโพกี โดย Yoon Yi-ryeon
นี่คือกิมจิโพกีที่ทำจากผักกาดขาวฤดูร้อน การใส่เนื้อพริกแดงหมักเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง ในขณะที่ต้นหอมและผักชีฝรั่งหั่นสั้นๆ ให้รสชาติสดชื่น
ผักกาดขาวต้นหอมผักชีฝรั่งเกลือทะเลหยาบหัวไชเท้า
อาหารบ้านเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม
มินาริค็อกเคิลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรเครื่องเคียงพิเศษที่นำผักมินาริหอมๆ และหอยแครงตามฤดูกาลมาคลุกกับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าและโคชูจัง
หอยแครงหัวไชเท้าแพร์เกาหลีมินาริ (วอเตอร์ดรอปเวิร์ตเกาหลี)ต้นหอม
รสชาติสดชื่นเมนูตามฤดูกาลกับแกล้ม
น้ำกิมจิเยลมูหัวไชเท้าฝอย โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารฤดูร้อนที่สดชื่นและเย็นสบาย น้ำกิมจิเยลมูกับหัวไชเท้าฝอยทำให้น้ำซุปสดชื่นยิ่งขึ้น
เยลมู (ผักกาดหัวไชเท้าอ่อนฤดูร้อน)หัวไชเท้าแพร์เกาหลีหอมใหญ่พริกแดง
เมนูฤดูร้อนเมนูน้ำซุปเมนูเฉพาะ
ปูหินหมักซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหินหมักซีอิ๊วระดับพรีเมียมที่ใช้ชะเอมเทศ ลูกแพร์เกาหลี และซีอิ๊วซุปต้มรวมกันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม โดยไม่เค็มเกินไป
ปูหินต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่หัวไชเท้าเกาหลีลูกแพร์เกาหลี
ข้าวตายอาหารพื้นบ้านอาหารทำเอง
ยุกจอนแนงมยอน โดย Aha Bujang
แนงมยอนสไตล์จินจูที่เสิร์ฟพร้อมยุกจอนนุ่มๆ หอมๆ ราดบนน้ำซุปสกัดจากทะเลที่เข้มข้นด้วย Hondashi และผงดาชิดาหอย
เส้นแนงมยอนหมูไข่แตงกวาแพร์เกาหลี
เมนูหน้าร้อนเมนูเส้นเมนูระดับภัตตาคาร
แซลมอนหมักซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
แซลมอนสดหมักนาน 3 วันในซีอิ๊วสูตรพิเศษที่เคี่ยวกับผักและผลไม้มากมายเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม
แซลมอนแพร์เกาหลีหอมใหญ่พริกขิง
ข้าวตายต้อนรับแขกกับข้าวพื้นฐาน