สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 21 สูตร

เรียงลำดับ

กิมจังกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

9 ชั่วโมงยากกับข้าว

ตั้งแต่การหมักเกลือผักกาดขาวไปจนถึงการเรียงซ็อกบักจี กิมจังกิมจิแบบดั้งเดิมที่ไม่มีทางล้มเหลวด้วยประสบการณ์ 50 ปี

ผักกาดขาวหัวไชเท้าโกชูการูซอสปลาหมักแซนด์แลนซ์แซอูจ็อต

อาหารดั้งเดิมข้าวขโมยอาหารทำเอง

คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon

3 วันปานกลางกับข้าว

ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว

ปูม้าซีอิ๊วจินซีอิ๊วโชซอนสารสกัดจากพลัมโซจู

ขโมยข้าวอาหารดั้งเดิมอาหารตามฤดูกาล

กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang

20 นาทีง่ายกับข้าว

กึอจอรีที่ทำง่ายโดยใช้ผักกาดขาวสดไม่ผ่านการดอง คลุกกับน้ำปรุงรสผลไม้พิเศษและน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ ให้ความมันวาวเหมือนที่ร้านซอลลองทัง

ผักกาดขาวหอมใหญ่แอปเปิ้ลแพร์เกาหลีหัวไชเท้า

ข้าวตายรสชาติสดชื่นอาหารทำเอง

ข้าวหน้าหมูตงพอกับมะเขือเทศ โดย Jung Ho-gyun

3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหน้าหมูตงพอที่ละลายนุ่มในปาก ด้วยความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่ตัดความเลี่ยน และการตุ๋นอย่างนุ่มนวล 3 ชั่วโมงหลังจากการหมักเกลือ

หมูสามชั้นทั้งชิ้นมะเขือเทศต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่ผักวิตามิน

อาหารจานเดียวรับรองแขกโอกาสพิเศษ

บิบิมแนงมยอนหอยหวานเกาหลีสูตรด่วนพิเศษ โดย Aha Bujang

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

บิบิมแนงมยอนแบบง่ายสุดๆ ที่ทำเสร็จได้ภายใน 5 นาที โดยใช้หัวไชเท้าดองด่วนด้วยน้ำเชื่อมแป้งเกาหลีและหอยหวานเกาหลีกระป๋อง โดยไม่ต้องเสียเวลาบ่มซอส

เส้นแนงมยอน (บะหมี่เย็นเกาหลี)หอยหวานเกาหลีกระป๋องหัวไชเท้าน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (starch syrup)ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

ทำง่ายมากมื้อดึกเมนูเนื้อสัตว์

มินาริค็อกเคิลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับแกล้ม

สูตรเครื่องเคียงพิเศษที่นำผักมินาริหอมๆ และหอยแครงตามฤดูกาลมาคลุกกับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าและโคชูจัง

หอยแครงหัวไชเท้าแพร์เกาหลีมินาริ (วอเตอร์ดรอปเวิร์ตเกาหลี)ต้นหอม

รสชาติสดชื่นเมนูตามฤดูกาลกับแกล้ม

โชกเยแนงมยอนสไตล์ Kim Ho-yoon

25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

โชกเยแนงมยอนสูตรซัมเมอร์ กับน้ำซุปอกไก่หั่นบาง รสเปรี้ยวและมัสตาร์ดจัดจ้าน โรยหน้าด้วยแตงกวากรุบกรอบ

อกไก่เส้นคาเปลลินีแตงกวาแพร์เกาหลีพริกชองยัง

เมนูคลายร้อนเมนูซุปอาหารบำรุงกำลัง

ปูหินหมักซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

ปูหินหมักซีอิ๊วระดับพรีเมียมที่ใช้ชะเอมเทศ ลูกแพร์เกาหลี และซีอิ๊วซุปต้มรวมกันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม โดยไม่เค็มเกินไป

ปูหินต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่หัวไชเท้าเกาหลีลูกแพร์เกาหลี

ข้าวตายอาหารพื้นบ้านอาหารทำเอง

มุงติกิเนื้อสะโพกบนสไตล์ Kim Ho-yoon

10 นาทีง่ายกับแกล้ม

อาหารเนื้อดิบชั้นเลิศที่เน้นเนื้อสะโพกบนของวัวเกาหลีที่เชือดในวันเดียวกัน มีความเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสสไตล์โซลที่ทำเอง

เนื้อสะโพกบนโคชูจังแพร์เกาหลีกระเทียมน้ำมันงา

ซอสอเนกประสงค์ของกินดึกกับแกล้ม

หอยนางรมปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย

หอยนางรมมินาริ (ผักชีน้ำ)ต้นหอมใจผักกาดขาวใบงา

เมนูตามฤดูกาลง่ายมากเมนูพิเศษ

หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว

สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู

กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ

กิมจิผักกาดขาวฤดูร้อนโพกี โดย Yoon Yi-ryeon

4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

นี่คือกิมจิโพกีที่ทำจากผักกาดขาวฤดูร้อน การใส่เนื้อพริกแดงหมักเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง ในขณะที่ต้นหอมและผักชีฝรั่งหั่นสั้นๆ ให้รสชาติสดชื่น

ผักกาดขาวต้นหอมผักชีฝรั่งเกลือทะเลหยาบหัวไชเท้า

อาหารบ้านเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม