สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 115 สูตร
ปูหมักซีอิ๊วสูตรลับของคิมแดซอก
ปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นราดด้วยน้ำซีอิ๊วที่ทำจากผลไม้และผักซึ่งเย็นสนิทแล้ว และหมักในตู้เย็น
มันฝรั่งตุ๋นของ Kim Jin-soon
มันฝรั่งตุ๋นสไตล์ร้านบันชัน ทำโดยการคลุกเกลือเพื่อขจัดแป้ง จากนั้นนำไปทอดในกระทะและเคี่ยวในซอสหวานเค็ม
ไก่ย่างซิโคว่า โดย Aha Bujang
สูตรไก่ที่นำไก่ทอดกระทะกรอบมาคลุกกับซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่มีมายองเนสและกระเทียมสับ
ออมุกต็อกปกกีรสเผ็ดสไตล์ตลาด โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีเสียบไม้ออมุกสูตรเผ็ด ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของร้านโพจังมาชาในตลาดดั้งเดิม ใช้โคชูจังเป็นฐาน มีความหวานจากผงกะหรี่และน้ำเชื่อมแป้ง
ผัดมะเขือยาวสไตล์ Kim Ho-yoon
กับข้าวมะเขือยาวเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ ทำโดยการคลุกเกลือและน้ำเชื่อมแป้งเพื่อดึงความชื้นออกก่อนนำไปผัด
คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
ปูหมักซีอิ๊วสูตรต้นตำรับที่ใช้ซีอิ๊วจินและซีอิ๊วโชซอนผสมกันเพื่อรสชาติเข้มข้น และเทน้ำซีอิ๊วที่ต้มแล้วเย็นลงซ้ำๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว
ต็อกปกกีสไตล์โบราณ โดย Aha Bujang
สูตรต็อกปกกีผัดย้อนยุคที่เคี่ยวด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง—น้ำเชื่อมแป้ง, ผงแดชิดะเนื้อ, และผงพริกเกาหลี—โดยไม่ใช้โคชูจัง
ชุงมูกิมบับ โดย Aha Bujang
ชุงมูกิมบับเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าดองกรุบกรอบหมักด้วยน้ำเชื่อมแป้ง และเครื่องเคียงปลาหมึกกับออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) ปรุงรสเข้มข้น
This Man's Cook กิมจิทูรูชิกิ
กิมจิและคอหมูผัดแบบร้านอาหาร พร้อมซอสสูตรพิเศษจากผู้ชนะการแข่งขันทำอาหารระดับโลก ที่ใช้แป้งธรรมชาติจากมันฝรั่งช่วยให้เครื่องปรุงเกาะเนื้อและกิมจิ
กุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ตัวเล็กในน้ำมันกระเทียมหอมเพื่อเพิ่มความอูมามิเป็นสองเท่า จากนั้นใส่น้ำเชื่อมแป้งเมื่อปิดไฟเพื่อให้กรอบสูงสุด
ต็อกปกกีซุปสไตล์ร้านดังของ Lim Sung-geun
ต็อกปกกีซุปที่รสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน อัดแน่นด้วยอูมามิในสไตล์ร้านขนมชื่อดัง โดยไม่ใช้โกชูจัง
ทูน่าซัมจัง โดย Yoon Yi-ryeon
ซัมจังรสเผ็ดหวานพิเศษ ทำโดยบดทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋องที่สะเด็ดน้ำออกเล็กน้อย ให้เนื้อสัมผัสแน่นเหมือนมีเนื้อสัตว์