คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

สลัดดอลนามุลสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

สลัดเพื่อสุขภาพที่ทำจากการคลุกเคล้าดอลนามุลสดกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลและสตรอว์เบอร์รี และซอสน้ำมันมะกอกพิเศษที่ใส่เนื้อเลมอนสับละเอียด

ดอลนามุลเลมอนสตรอว์เบอร์รีแอปเปิ้ล
ง่ายสุดๆเพื่อสุขภาพรสเปรี้ยวจัดจ้าน

คัลกุกซูสมุนไพรต้นผักชีฝรั่งและต้นผักชีดินสไตล์ คิมแดซอก

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นสุขภาพที่ทำจากต้นผักชีดินและต้นผักชีฝรั่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง นำไปต้มในน้ำเดือดเป็นช่วงๆ และปรุงรสด้วยเนื้อพืชถั่วเหลืองให้ได้รสชาติธรรมชาติและเต็มไปด้วยประโยชน์

ต้นผักชีดินต้นผักชีฝรั่งต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับเนื้อพืชถั่วเหลือง
การทำอาหารตามฤดูกาลจานทานเล่นมื้ออาหารสุขภาพ

Kim Dae-seok ผักเบี้ยใหญ่ปรุงรส

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงตามฤดูกาลช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ทั้งดีต่อสุขภาพและเรียกน้ำย่อย ทำโดยการลวกผักเบี้ยใหญ่เพียงครู่เดียวแล้วคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังและน้ำมันงาแสนอร่อย

ผักเบี้ยใหญ่ต้นหอมกระเทียมสับโคชูจังซีอิ๊ว
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง

Kim Dae-seok กุยช่ายดองซีอิ๊ว

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงรสชาติชวนคิดถึงที่ทำโดยการนำกุยช่ายดองซีอิ๊วที่หมักจนได้ที่มาคลุกเคล้ากับโคชูจังและโจชุง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานและมีความเงางาม

กุยช่ายดองซีอิ๊ว
ง่ายมากเครื่องเคียงฤดูร้อนเครื่องเคียงมื้อหลัก

คัลกุกซูสาหร่ายสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ซุปก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันฝรั่ง ต้มในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และกุ้งแห้ง พร้อมด้วยสาหร่ายแช่น้ำ

สาหร่ายแห้งแป้งข้าวเจ้าแป้งมันฝรั่งไข่ไก่ปลาแอนโชวี่สำหรับทำน้ำซุป
ย่อยง่ายเมนูซุปอาหารจานพิเศษ

ตึลตูลีใบชิโสะสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการคลุกใบชิโสะหั่นละเอียดกับแป้งข้าวเจ้าเหนียวนุ่มแล้วนำไปนึ่ง

ใบชิโสะแป้งข้าวเจ้าหมาดลูกเกด
ขนมขบเคี้ยวที่ไม่เหมือนใครรสชาติแห่งความทรงจำทำเองที่บ้าน

แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น

สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี

Kim Dae-seok โจ๊กน้ำนมถั่วเหลืองสไตล์ตารัก

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

โจ๊กข้าวเหนียวที่ทำง่าย ใช้น้ำนมถั่วเหลืองแทนนมวัว ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเนียน เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากโจ๊กตารักแบบดั้งเดิม

ข้าวเหนียวฟักทองน้ำนมถั่วเหลืองน้ำผึ้ง
ง่ายมื้อเช้าอาหารอุ่น ๆ

คิม แดซอก คัลกุกซูแซลมอนสไตล์ครีมมี่

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

สเต็กแซลมอนที่เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาส ปรุงให้สุกทั่วถึงกลางชิ้น พร้อมซอสครีมมะนาวเปรี้ยวสดชื่น และตกแต่งด้วยผักสด

แซลมอนครีมหนาไวน์ขาวมะเขือเทศเชอร์รี่ผักโคล้ง
งานเลี้ยงที่บ้านคริสต์มาสการจับคู่ไวน์

Kim Dae-seok’s โอ ก็อกปับ

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

สูตรการทำโอ ก็อกปับที่นุ่มฟูและเหนียวนุ่มอย่างไม่พลาดโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า พร้อมเคล็ดลับส่วนผสมอย่างโซจูที่ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และความฝาดได้อย่างหมดจด

ข้าวเหนียวถั่วแดงถั่วดำข้าวฟ่างหางหมาข้าวฟ่างเหนียว
อาหารเทศกาลอาหารดั้งเดิมอาหารที่มีประโยชน์

ปีกไก่ตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีปานกลางกับแกล้ม

เมนูปีกไก่ตุ๋นรสหวานเค็มที่ติดปาก เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์หรือของกินเล่นยามดึก

ปีกไก่มิรินกระเทียมสับซีอิ๊วขาวชุนจัง
ของกินเล่นยามดึกกับแกล้มเบียร์หวานเค็ม

แพนเค้กปลาหมึกเมล็ดพริลล่าสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับแกล้ม

แพนเค้กอร่อยที่ทำจากแป้งน้ำแข็งเย็นๆ ใส่เมล็ดพริลล่าสดจากทะเลและปลาหมึกเหนียวนุ่ม แล้วนำไปทอดจนกรอบอร่อยด้วยไฟปานกลางถึงสูง

ปลาหมึกเมล็ดพริลล่าแป้งเทมปุระแป้งทอดกรอบไข่ไก่
เข้ากับมักกอลลีอาหารตามฤดูกาลกรอบนอกนุ่มใน