คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก
คัลกุกซูไข่จากหม้อดินอันเต็มไปด้วยผักกาดขาวและผักต่างๆ ที่สับละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาปูเล็กน้อยและแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียน และรสชาติอุมามิเข้มข้น
กิม แดซอก คั่วเต้าหู้กิมบับ
กิมบับสุขภาพเบาๆ ที่ทำจากเต้าหู้ทอดกรอบและผักดองหัวไชเท้ากรอบมาก แทนข้าวเป็นคาร์โบไฮเดรตปกติ
คัลกุกซูรากอีโกะสไตล์ คิม เดชอก
จานทานเล่นที่สดชื่น ผสมรสขมของรากอีโกะกับน้ำตาลใหม่และน้ำส้มสายชู แล้วคลุกเคล้ากับเส้นปลาเหลืองที่หมักด้วยซอสโซยุ ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน กลมกลืนเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ
Kim Dae-seok กุยช่ายดองซีอิ๊ว
เครื่องเคียงกุยช่ายรสกลมกล่อม ปรุงรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่และเกลือ เหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อย่างเพื่อเพิ่มรสชาติ
องชีมีมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
องชีมีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งมันฝรั่งที่สกัดสดๆ จากมันฝรั่งขูดและบรอกโคลีสับละเอียด ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเขียวสดใส
Kim Dae-seok: ใบฟักทองนึ่งห่อเต้าเจี้ยวผัดลดโซเดียม
เมนูดับร้อนที่โดดเด่นด้วยใบฟักทองนึ่งเนื้อนุ่มที่ล้างด้วยน้ำส้มสายชู ห่อด้วยเต้าเจี้ยวผัดเต้าหู้และเนื้อวัวสับรสกลมกล่อมสูตรลดโซเดียม
แพนเค้กทะเลกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กทะเลกรอบที่ทำจากผงกะหรี่ แป้งมันฝรั่ง และแป้งผสมน้ำเย็นจัด ซึ่งช่วยกำจัดกลิ่นคาวและทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบเหมือนของทอด
ข้าวขมิ้นของ Kim Dae-seok
เมนูข้าวหอมฟู ปรุงด้วยผงขมิ้น เกลือ และน้ำมันมะกอก ให้สีเหลืองสวยและกลิ่นหอม
สตูว์หญ้าเจ้าชู้ของ Kim Dae-seok
สตูว์หญ้าเจ้าชู้กรุบกรอบ หวานเค็ม หอมขิง เพิ่มความมันวาวและเหนียวนุ่มด้วยไซรัปพุทรา
ข้าวเหนียวผสมธัญพืชสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวเหนียวผสมธัญพืชที่เหนียวนุ่มสำหรับเทศกาลพระจันทร์เต็มดวงปีใหม่เกาหลี ทำง่ายในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดยใช้โซจูล้างความขมและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของธัญพืช และใช้อินทผลัมแทนน้ำตาลเพื่อความหวานละมุน
ซุปสาหร่ายหอยเป๋าฮื้อกะหล่ำปลีอ่อนของคิมแดซอก
ซุปบำรุงที่ขจัดกลิ่นคาวของสาหร่ายด้วยมิรินแทนน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวกับหอยเป๋าฮื้อสดและกะหล่ำปลีอ่อนให้รสชาติใสสะอาดสดชื่น
ยุกกะจังหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok
ยุกกะจังที่ทำง่ายสุดๆ โดยลดขั้นตอนที่ซับซ้อนด้วยการใช้หมูสามชั้น น้ำซุปกระดูกวัว และเต้าเจี้ยวครึ่งช้อนเพื่อรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้น