Kim Dae-seok กุยช่ายดองซีอิ๊ว
เครื่องเคียงรสชาติชวนคิดถึงที่ทำโดยการนำกุยช่ายดองซีอิ๊วที่หมักจนได้ที่มาคลุกเคล้ากับโคชูจังและโจชุง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานและมีความเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีโจชุง สามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดแทนเพื่อให้ได้ความหวานและความเงางาม
- เนื่องจากกุยช่ายดองมีรสชาติจากซีอิ๊วอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือหรือซีอิ๊วเพิ่ม เพียงแค่เพิ่มรสอูมามิด้วยโคชูจังก็พอ
- รับประทานได้ทันทีเพื่อรสชาติที่สดใหม่ หรือแช่เย็นในตู้เย็นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและเก็บได้นานขึ้น เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงมื้อหลัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกุยช่ายดองที่เก็บไว้ในรูปแบบใหม่ที่รสชาติเข้มข้นขึ้น
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงรสเผ็ดหวานเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงฤดูร้อน
- ผู้ที่กำลังมองหาวิธีเตรียมเครื่องเคียงอย่างรวดเร็วด้วยการคลุกเคล้าเครื่องปรุงง่ายๆ โดยไม่ต้องผ่านการปรุงอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ