Kim Dae-seok’s โอ ก็อกปับ

เคล็ดลับ 💡

• หากต้มถั่วแดงนานเกินไป เปลือกจะแตกและจะแตกเมื่อหุงข้าว ดังนั้นควรต้มให้ตรง 15 นาที
• การเติมโซจูช่วยขจัดรสขมฝาดของธัญพืช ทำให้โอ ก็อกปับมีรสชาติที่นุ่มนวลและสะอาดยิ่งขึ้น
• หากคนข้าวทันทีหลังจากหุงเสร็จ เกาลัดและพุทราที่ใช้ตกแต่งจะแตก ดังนั้นจึงควรนำออกก่อนแล้วค่อยวางกลับบนข้าวเมื่อเสิร์ฟ
• กระจายข้าวในชามกว้างแล้วพักให้เย็นประมาณ 5 นาทีเพื่อระบายไอน้ำก่อนคลุกกับน้ำมันงา วิธีนี้จะช่วยให้ข้าวฟูและเหนียวนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการทำโอ ก็อกปับที่สมบูรณ์แบบอย่างไม่พลาดสำหรับเทศกาลจองวอลแทโบรึม.
• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับข้าวธัญพืชที่มีประโยชน์อย่างง่ายดายโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า