คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วที่ทำไว้ทานได้นานหนึ่งสัปดาห์ รสหวานเค็มกลมกล่อมด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากปลาแอนโชวีแห้งและสาหร่าย พร้อมเห็ดออรินจิเหนียวนุ่มและพริกควารีโกชูเผ็ดเล็กน้อย

ไข่นกกระทาพริกควารีโกชูหรือพริกชิชิโตะเกาหลีเห็ดออรินจิปลาแอนโชวีสาหร่ายเคลป์

เครื่องเคียงง่ายสุดๆอิ่มท้อง

คิมแดซอก โออิโซบากิ (กิมจิแตงกวายัดไส้)

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิแตงกวายัดไส้สไตล์ร้านดังที่กรอบอร่อยไม่แฉะจนชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำร้อนลวกแครอทในการหมักเกลือ

แตงกวากุยช่ายแครอทหัวหอมใหญ่พริกแห้ง

อาหารหน้าร้อนกับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียง

แอลเอคัลบีของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

สูตรแอลเอคัลบีที่ล้างเลือดออกได้ภายใน 30 นาทีโดยใช้น้ำอัดลมกลิ่นเลมอนไลม์ และสร้างมิติความกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยการใส่มัสตาร์ดปรุงสำเร็จและโคล่าลงในน้ำผลไม้คั้นสด

เนื้อซี่โครงวัวตัดสั้นแอปเปิลสาลี่หอมหัวใหญ่สับปะรด

อาหารเทศกาลอาหารต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์

ปูหมักซีอิ๊วสูตรลับของคิมแดซอก

1 วัน 5 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นราดด้วยน้ำซีอิ๊วที่ทำจากผลไม้และผักซึ่งเย็นสนิทแล้ว และหมักในตู้เย็น

ปูม้าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลทรายดิบพริกแห้งพริกชองยาง

กับข้าวที่กินข้าวหมดจานเมนูต้อนรับแขกโอกาสพิเศษ

ซุปสาหร่ายเนื้อของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์

ผัดโดยใช้เพียงน้ำมันธรรมชาติจากเนื้อวัวโดยไม่ใช้น้ำมันงา ทำให้ได้น้ำซุปใสสะอาด รสชาติลึกซึ้งจากการใช้มิริมและน้ำตาลเพื่อขจัดกลิ่นคาวและกลิ่นไม่พึงประสงค์

สาหร่ายแห้งเนื้อบริสเก็ตกระเทียมสับซีอิ๊วซุป

ซุปง่ายมื้อวันเกิด