คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,323 สูตร
Kim Dae-seok กอมทัง
สร้างน้ำซุปเข้มข้นลึกของร้านดังด้วยการขจัดเลือดออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละด้วยน้ำเกลือ
เนื้อผัดบุลโกกิสไตล์ Kim Dae-seok
เนื้อบุลโกกิรสชาติต้นตำรับที่ทำโดยการหมักเนื้อสันนอกในซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของลูกแพร์และหอมหัวใหญ่ปั่นละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดและวุ้นเส้นจนได้ที่
Kim Dae-seok ผัดพริกชิชิโตะและแอนโชวี่
เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หนึ่งช้อนโต๊ะ สร้างกับข้าวที่อร่อย ไม่มัน และทำง่ายในกระทะเดียว
คิมแดซอก จอลมยอน
จอลมยอนรสหวานเปรี้ยวอร่อยที่เสริมความหอมจากแอปเปิ้ลและส้มบด ทานได้ทุกมื้ออาหาร
ผัดหมูสามชั้นกับถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดที่เรียบง่าย รวดเร็ว โดยใช้ซอสสูตรลับที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดร้อนเกาหลีเพื่อกำจัดกลิ่นสาบของหมู เพิ่มรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
ปูแช่ซีอิ๊วสูตรลับของ Kim Dae-seok
สูตรปูแช่ซีอิ๊วที่ทำตามได้ง่าย ใช้ปูม้าดอกแช่แข็งและน้ำหมักซีอิ๊วสูตรลับจากผักและผลไม้ รักษาเนื้อสัมผัสนุ่มของเนื้อปูโดยไม่มีกลิ่นคาว
คุณกิม แดซอก ทำซุปเนื้อวัวกับสาหร่ายแห้ง
ผัดด้วยไขมันธรรมชาติจากเนื้อวัวเพียงอย่างเดียว โดยไม่ใช้น้ำมันงา ทำให้ซุปใสและสะอาด; รสชาติลึกซึ้งจากการใช้มิรินและน้ำตาลช่วยขจัดกลิ่นคาวและกลิ่นไม่พึงประสงค์
คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูคอหมูที่นำไปหมักกับซอสที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดผงและโค้ก ก่อนนำไปย่าง
จังกัจจีกุงแชสไตล์ Kim Dae-seok
จังกัจจีกุงแชรสเปรี้ยวกรุบกรอบ ดองในน้ำเกลือซีอิ๊วปรุงรสด้วยเครื่องเทศดอง เสริมด้วยโซจูเพื่อเนื้อสัมผัสแน่น
จังโกริมไข่นกกระทาของ Kim Dae-seok
จังโกริมไข่นกกระทาที่อิ่มอร่อยทานได้ทั้งสัปดาห์ ตุ๋นในน้ำซุปเข้มข้นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ ใส่เห็ดเข็มทองกรุบกรอบและพริกหยวกเผ็ดเล็กน้อย ให้รสหวานเค็มและกลมกล่อม
คิม เดชอก ทำจิ๊กเกะหมูป่าต้มน้ำซุปข้น
จิ๊กเกะผักกาดขาวเค็มที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยการผัดไขมันหมูสะโพกและหัวหอมสับรวมกัน เพื่อให้ได้กลิ่นอายของยูมามิอย่างเต็มเปี่ยม
ซุปไข่ของ Kim Dae-seok
ซุปไข่น้ำใสที่ทำง่ายและรวดเร็วภายใน 3 นาทีโดยใช้น้ำซุปเหรียญ ปราศจากกลิ่นคาว เหมาะสำหรับเช้าที่เร่งรีบ