คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

ซุปถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปถั่วงอกที่ปรุงรสด้วยน้ำซุปใสรสชาติสดชื่นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อยด้วยพริกเขียว

ถั่วงอกปลาแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมพริกเขียว
ซุปแก้เมาค้างอาหารทำเอง

นาบัคกิมจิสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางกับข้าว

นาบัคกิมจิรสชาติเบาบางสดชื่น ทำจากผักกาดขาวอ่อน หัวไชเท้า พริกหวานสีแดง ลูกแพร์ และแอปเปิล

ผักกาดขาวอ่อนหัวไชเท้าพริกหวานสีแดงแอปเปิลลูกแพร์
อาหารเทศกาลรสชาติสะอาดอาหารดั้งเดิม

สาหร่ายย่างน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูสาหร่ายย่างบนเตาแก๊สโดยใช้ความร้อนโดยตรง ทาด้วยน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกรอบอร่อย

สาหร่ายกอบชางกิมน้ำมันงาน้ำมันงาขี้ม้อน
ง่ายสุดๆเมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียง

ข้าวหุงหม้ออัดแรงดันใส่คอมบุสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหุงปริมาณมากในหม้ออัดแรงดัน ผสมข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเพิ่มรสสัมผัสด้วยสาหร่ายคอมบุ

ข้าวเจ้าข้าวเหนียวสาหร่ายคอมบุแห้ง
ทำปริมาณมากโฮมเมดอาหารสำหรับครอบครัว

น้ำสลัดออเรียนทัลสไตล์ Kim Dae-seok

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

น้ำสลัดออเรียนทัลอเนกประสงค์ที่ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมจากการผสมผสานของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง

ซีอิ๊วน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลน้ำมันมะกอกกระเทียมสับน้ำผึ้ง
ซอสอเนกประสงค์โฮมเมดทำง่ายมาก

แตงกวาดองเมล็ดพริกน้ำผึ้งสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

แตงกวาดองสูตรพิเศษที่ให้ความกรอบและรสชาติกลมกล่อม โดยไม่ต้องใช้น้ำต้มเดือด แต่ใช้โซจู น้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่า น้ำผึ้ง และเมล็ดพริกแทน

แตงกวาขาวเมล็ดพริกน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่าน้ำเชื่อมบ๊วยโซจู
เมนูฤดูร้อนอาหารดั้งเดิมโฮมเมด

มันฝรั่งผัดซีอิ๊วกับพริกชิชิโตะเกาหลี (Kkwarigochu) สไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงรสกลมกล่อมจากมันฝรั่งเนื้อหนึบที่หมักในน้ำเกลือผสมไซรัปแป้ง นำไปผัดกับพริกชิชิโตะเกาหลี (Kkwarigochu) และปลาไส้ตันแห้งตัวเล็ก เพิ่มอูมามิเข้มข้น

มันฝรั่งพริกชิชิโตะเกาหลี (Kkwarigochu)ปลาไส้ตันแห้งตัวเล็กหอมใหญ่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
กับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียงอูมามิ

Kim Dae-seok's หน่อไม้ผัดงาขี้ม้อน

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงที่กินกับข้าวแล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้ ทำจากหน่อไม้ตามฤดูกาลที่เคี่ยวเบาๆ กับผงงาขี้ม้อนหอมมันด้วยไฟกลาง-อ่อนจนได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

หน่อไม้หอมใหญ่ต้นหอมผงงาขี้ม้อน
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงอาหารเพื่อสุขภาพ

คิม แดซอก คาร์โรทสไตล์น้ำมันถั่วเหลืองคั่ว

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

จานทานเล่นหรือของกินเล่นง่ายๆ ทำโดยการอบความชื้นออกจากหัวผักกาดต้มเป็นเวลา 7 นาที แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่วไม่เค็ม

หัวผักกาดแป้งถั่วเหลืองคั่ว
ง่ายมากขโมยข้าวอาหารคู่ข้าวกล่อง

คัลกุกซูผักกาดเขียวผัดกุ้งและเมล็ดอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก

35 นาทีปานกลางกับข้าว

จานพิเศษที่มีรสหวานสดชื่นจากผักกาดเขียว พร้อมกุ้งสด และผงเมล็ดอีโกมาที่ให้รสชาติอุมามิเข้มข้นอย่างลึกซึ้ง

ผักกาดเขียวกุ้งซีอิ๊วบ้านต้นหอมกระเทียมสับ
อาหารเทศกาลจานรองรับข้าวที่สมบูรณ์แบบรสชาติเบาๆ สะอาด

ผัดหัวหอมของ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูผักเครื่องเคียงที่ทำง่ายสุดๆ โดยนำหัวหอมหั่นหนามาผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ จากนั้นเพิ่มแครอท พริกชองยาง ซีอิ๊ว และซอสหอยนางรม เพื่อเพิ่มอูมามิสูงสุด

หัวหอมใหญ่แครอทพริกชองยางกระเทียมสับซีอิ๊ว
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงคุ้มค่า

ซอกบัพจิแบบน้ำซุป Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางกับข้าว

เพิ่มความสดใหม่ด้วยกุ้งสดและสาลี่ขูด ซอกบัพจิสูตรพิเศษนี้ให้ความซ่าเปรี้ยวสดชื่นและน้ำซุปอร่อยที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เริ่มจนหมด

หัวไชเท้าต้นหอมน้ำปลาแอนโชวี่แห้งพริกแห้งหัวหอมใหญ่
ขโมยข้าวเครื่องเคียงอาหารพื้นบ้าน