คิม แดซอก คัลกุกซูแซลมอนสไตล์ครีมมี่

สเต็กแซลมอนที่เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาส ปรุงให้สุกทั่วถึงกลางชิ้น พร้อมซอสครีมมะนาวเปรี้ยวสดชื่น และตกแต่งด้วยผักสด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อทำรอยตัดบนแซลมอน ควรตัดลึกเข้าไปในบริเวณกลางเพื่อให้ความชื้นและไขมันระเหยออกได้ ลดกลิ่นคาวและทำให้สุกอย่างสม่ำเสมอภายใน
  • อย่าปรุงผักเครื่องเคียงนานเกินไป ผัดเบาๆ แล้วใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและความสดใหม่
  • การเติมรสเปรี้ยวสดชื่นจากแคมเปอร์และน้ำมะนาวลงในซอสครีมจะช่วยสมดุลความมันของครีมและแซลมอนได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเมนูปลาแบบระดับพรีเมียม เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาสหรืองานปีใหม่ที่บ้าน.
  • ผู้ที่สนใจสูตรซอสครีมไม่เลี่ยน สดชื่น และมีรสชาติเข้มข้นสำหรับแซลมอน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สเต็กแซลมอนสไตล์ Kim Milan20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กปลาแซลมอนหนังกรอบเนื้อฉ่ำสไตล์ Lee Won-il15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. สเต๊กแซลมอนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. สเต็กแซลมอนสไตล์ซองซีคยอง20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คุกกี้เรย์มอน คิม แซลมอนสเต็ก1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. สเต็กแซลมอนเคลือบพิสตาชิโอของ Kim Milan20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ฟับรี แซลมอนสเต็กและสลัดแอบราสกา25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. สเต็กแซลมอนและผัดมะเขือเทศมะเขือยาว โดย Kim Ho-yoon35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก