คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

สลัดถั่วงอกกับผักชีฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ โดยการนึ่งถั่วงอกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อความกรอบ และคลุกเคล้ากับผักชีฝรั่งสดอย่างเบามือโดยไม่ใช้น้ำมันงา ให้รสชาติสะอาดและสดชื่น

ถั่วงอกผักชีฝรั่งแครอท

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเมนูตามฤดูกาลง่ายสุดๆ

ผัดปลาจวดเส้นสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดปลาจวดเส้นพรีเมียมที่มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยการแช่และคลุกแป้งมันฝรั่งเพื่อให้เหนียวนุ่ม ไม่แข็งเหมือนปลาจวดแห้งทั่วไป

ปลาจวดเส้นต้นหอมหัวหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดง

เครื่องเคียงเครื่องเคียงสำหรับกล่องข้าวเบนโตะเนื้อสัมผัสนุ่ม

สลัดหน่อไม้ฝรั่งป่าโดย Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ ทำจากหน่อไม้ฝรั่งป่าสดในฤดูใบไม้ผลิ ลวกแล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมพลัมให้รสชาติหวานเผ็ด

หน่อไม้ฝรั่งป่าโดนจังโคชูจังน้ำเชื่อมพลัม

การทำอาหารตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิกระตุ้นความอยากอาหาร

กิมจิน้ำแร่ของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิน้ำแร่ที่สดชื่นและกรุบกรอบ ทำจากหัวไชเท้าฤดูหนาวที่แข็งและผักกาดขาวน้อยหวาน แช่ในน้ำซุปใสที่ทำจากเม็ดพริกและลูกแพร์บด

หัวไชเท้าผักกาดขาวน้อยหัวหอมใหญ่ลูกแพร์พริกแดง

อาหารน้ำกับข้าวอาหารเทศกาล

จิกแกปลาทูน่าและมันฝรั่งของ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางกับข้าว

จิกแกสูตรพิเศษที่เคี่ยวปลาทูน่ากับมันฝรั่งที่ไม่แตกง่ายในน้ำหมักรสเข้มข้นที่ปรุงด้วยซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ

หัวไชเท้ามันฝรั่งปลาทูน่ากระป๋องหอมหัวใหญ่ต้นหอม

เหมาะกับข้าวทำอาหารที่บ้านใช้ของเหลือในตู้เย็น

Kim Dae-seok's ผัดมันฝรั่งและเค้กปลาเผ็ด

45 นาทีง่ายกับข้าว

มันฝรั่งแช่น้ำมอลโตสและเกลือทะเลก่อนเพื่อไม่ให้แตก ขณะที่เค้กปลาเข้าไมโครเวฟเพื่อรักษาความเหนียวหนึบ ผัดรสจัดจ้านนี้เป็นกับข้าวที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

มันฝรั่งเค้กปลาหัวหอมใหญ่ต้นหอมผงพริกแดง

กับข้าวเผ็ดหวานกับข้าวสำหรับเด็ก

Kim Dae-seok กิมจิรสเด็ดรับหน้าร้อน

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิเมนูเด็ดรับหน้าร้อนที่คงความกรอบ สดชื่น และเผ็ดร้อนจากพริกสดทั้งเขียวและแดง โดยการหมักผักกาดขาวและหัวไชเท้าไปพร้อมกัน

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแดง

เมนูรับหน้าร้อนอาหารทำเองที่บ้านรสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่น

กิมจิหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นของกิมจิหอมหัวใหญ่ เสริมรสด้วยโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการหมัก และโซจูเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่สดใหม่ได้ยาวนาน

หอมหัวใหญ่น้ำปลาหมึกพริกแห้งกะปิโยเกิร์ต

เครื่องเคียงข้าวสวยอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง

คุกมุลทักบัลสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีปานกลางกับแกล้ม

เมนูตีนไก่ต้มซุปเผ็ดร้อนที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและลวกด้วยโซจู พร้อมใช้ความหวานจากน้ำต้มถั่วงอกเพื่อรสชาติอูมามิที่ล้ำลึก

ตีนไก่ไร้กระดูกถั่วงอกพริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยาง)หอมหัวใหญ่แอปเปิล

ทำง่ายมากเมนูรอบดึกเมนูซุป

ปลาจวดเหลืองนึ่งสำหรับโต๊ะเซ่นไหว้ของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

สูตรลับการนึ่งปลาจวดเหลืองสำหรับเทศกาลหรือพิธีเซ่นไหว้—คงรูปสมบูรณ์ ไร้กลิ่นคาว และจัดวางอย่างสวยงาม

ปลาจวดเหลืองพริกแดงไข่

อาหารเทศกาลอาหารเซ่นไหว้อาหารประเภทปลา

คิม เดชอก ยำมะเขือเทศเชอร์รี่

30 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

ของหมักที่สดชื่นทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วหมักในน้ำเชื่อมลูกพลัม น้ำเชื่อมยูซุ และน้ำมันมะกอก ทานเย็นๆ ได้ทันที

มะเขือเทศเชอร์รี่หัวหอมน้ำเชื่อมลูกพลัมน้ำเชื่อมยูซุน้ำมันมะกอก

รสชาติสดชื่นของว่างฤดูร้อนใช้ต้อนรับแขก

คัลกุกซูเย็นสไตล์ คิมแดซอก

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

คัลกุกซูเย็นที่สดชื่นจากเส้นบัควีตเหนียวนุ่ม จัดเสิร์ฟในน้ำซุปโฮมเมดที่ทำจากกุ้งแห้ง ปลาแอนโชวี่ และผักหลากหลายชนิด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคลายความร้อนในฤดูร้อน

เส้นบัควีตสาหร่ายกิมจิปลาแอนโชวี่กุ้งแห้งหัวไชเท้า

อาหารฤดูร้อนจานเส้นสดชื่น