Kim Dae-seok โจ๊กน้ำนมถั่วเหลืองสไตล์ตารัก
โจ๊กข้าวเหนียวที่ทำง่าย ใช้น้ำนมถั่วเหลืองแทนนมวัว ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเนียน เข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากโจ๊กตารักแบบดั้งเดิม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากข้าวเหนียวมีแป้งสูง ก้นหม้ออาจไหม้ง่าย ควรใช้ไม้พายกวนตลอดเวลาขณะหุง
- ถ้าเก็บโจ๊กเหลือไว้รับประทาน อย่าผสมเกลือและน้ำผึ้งล่วงหน้า เพราะจะทำให้โจ๊กเหลวเป็นน้ำ ควรเติมก่อนรับประทานเท่านั้น
- น้ำนมถั่วเหลืองอาจมีตะกอนนอนก้น ควรเขย่าภาชนะอย่างแรงหลาย ๆ ครั้งก่อนใช้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารอุ่น ๆ เนื้อเนียนนุ่มในยามเช้าที่เร่งรีบ.
- ผู้ที่ต้องการลองโจ๊กตารักในแบบใหม่ด้วยการใช้น้ำนมถั่วเหลือง
- ผู้ชื่นชอบโจ๊กข้าวเหนียวผสมฟักทองปั่นละเอียด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
