คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

มาซิลเชองสไตล์ คิมแดซอก

3 ชั่วโมง 40 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

มาซิลเชองโฮมเมดที่ทำจากลูกพลัมเขียว น้ำตาลดิบ และโอลิโกแซคคาไรด์ ปรุงรสให้สมดุลด้วยเกลือทะเลเล็กน้อย

ลูกพลัมเขียวน้ำตาลดิบโอลิโกแซคคาไรด์
โฮมเมดซอสใช้ได้หลายแบบอาหารดั้งเดิม

ซุปเด็นจังหน่อไม้และหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปเด็นจังเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากหอยขมเนื้อหนึบ (ที่ขจัดกลิ่นคาวออกแล้ว) และหน่อไม้กรุบกรอบ ต้มในน้ำซุปแอนโชวี่เข้มข้นและเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น

หน่อไม้หอยขมมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอม
เมนูซุปเมนูตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพ

คิมบับดูเรียบของ Kim Dae-seok

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

คิมบับที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผสานรสขมอ่อนของดูเรียบตามฤดูกาลกับเนื้อบุลโกกิหอมหวานลงตัว

เนื้อวัวดูเรียบแครอทสาหร่ายคิมบับต้นหอม
ข้าวกล่องสูตรอาหารตามฤดูกาลมื้อเดียวจบ

Kim Dae-seok: เนื้อตุ๋นซีอิ๊วใส่ผักกูด

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เนื้อตุ๋นซีอิ๊วสูตรพิเศษที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้น จากการตุ๋นเนื้อน่องลายและผักกูดเข้าด้วยกัน

เนื้อน่องลายผักกูดต้นหอมพริกชองยางซีอิ๊วขาว
เครื่องเคียงอาหารวันหยุดอาหารจานเนื้อ

วุ้นลูกโอ๊กงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

วุ้นลูกโอ๊กโฮมเมดที่ทำโดยผสมผงงาขี้ม้อนคั่วลงในแป้งลูกโอ๊ก ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและหอมกลิ่นงาขี้ม้อน

แป้งลูกโอ๊กแป้งงาขี้ม้อนน้ำมันงาขี้ม้อนต้นหอมพริกชองยาง
อาหารพื้นเมืองอาหารเพื่อสุขภาพโฮมเมด

คิม แดซอก คิมชีกอฮ์ลราบี

20 นาทีง่ายกับข้าว

คิมชีรสพิเศษที่ทำจากกอฮ์ลราบีสดตามฤดูกาลโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความหวานธรรมชาติและกรอบนุ่มอย่างยอดเยี่ยม

กอฮ์ลราบีต้นหอมเขียวกระเทียมสับน้ำปลาปูน้ำซอสปลาหมึก
อาหารตามฤดูกาลอาหารทานเล่นสูตรแปลกใหม่

พิซซ่าต็อกกุกต็อกสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

พิซซ่าแปลกใหม่ที่ทำจากต็อกกุกต็อกเหนียวนุ่มและฐานไข่ล้างหน้า ราดด้วยมันหวานและชีส โดยไม่ใช้แป้ง

ต็อกกุกต็อกมันหวานหอมใหญ่ไข่มิริน
ง่ายมากเมนูจากของเหลือขนมเด็ก

สตูว์พุทราเห็ดเข็มทองทั้งดอกของ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

สตูว์รสเค็ม หวาน และเค็มเล็กน้อยที่ทำจากเห็ดเข็มทองทั้งดอก ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้น โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์

เห็ดเข็มทองซีอิ๊วขาวพรีเมียมซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมน้ำตาลอ้อยน้ำดองโกชูจัง
เมนูแปลกใหม่ง่ายมากเครื่องเคียง

สลัดสาหร่ายน้ำสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี

สาหร่ายน้ำหัวไชเท้าต้นหอมพริกแดงกระเทียมสับ
กับข้าวรสชาติสดชื่นอาหารตามฤดูกาล

ซอสถั่วเหลืองคอมบุและเห็ดหอมแห้งสไตล์ Kim Dae-seok

5 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสถั่วเหลืองหมักอเนกประสงค์ที่สกัดรสอูมามิเข้มข้นอย่างช้าๆ ด้วยการแช่คอมบุแห้งและเห็ดหอมแห้งในซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้ม

ซีอิ๊วขาวคอมบุแห้งเห็ดหอมแห้ง
ซอสอเนกประสงค์ง่ายสุดๆโฮมเมด

Kim Dae-seok: ปูนึ่งเต้าเจี้ยว

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

สูตรนึ่งปูที่สะอาดและประณีต โดยเอาน้ำในตัวปูออกซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นคาว และใช้ซีอิ๊วและโชจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

ปูโชจูเต้าเจี้ยว
เมนูตามฤดูกาลเมนูกูร์เมต์งานเลี้ยง

คัลกุกซูหัวหอมและหัวบัวสไตล์ คิมแดซอก

15 นาทีง่ายกับข้าว

แพนเค้กพิเศษที่ผสมผสานความกรอบของหัวบัวกับกลิ่นหอมของหัวหอมเจียว พร้อมเนื้อปูที่แตกกระจาย ให้ทั้งความสวยงามทางสายตาและสมดุลทางโภชนาการ

หัวบัวหัวหอมเจียวพริกเขียวพริกแดงปู
อาหารเทศกาลรับแขกอาหารแปลกใหม่