จิกแกปลาทูน่าและมันฝรั่งของ Kim Dae-seok
จิกแกสูตรพิเศษที่เคี่ยวปลาทูน่ากับมันฝรั่งที่ไม่แตกง่ายในน้ำหมักรสเข้มข้นที่ปรุงด้วยซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่มันฝรั่งในซีอิ๊วขาวและมอลโตสก่อนช่วยป้องกันไม่ให้แตก และให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มขณะปรุง
- การใส่ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศเพียง 1 ช้อนโต๊ะช่วยเพิ่มรสอูมามิจากธรรมชาติอย่างล้ำลึก และให้รสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนของเทียม
- ห้ามใส่ปลาทูน่าตั้งแต่แรกเพราะเนื้อปลาจะแตกและทำให้น้ำซุปขุ่น ควรใส่เป็นอย่างสุดท้ายพร้อมผัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจิกแกหัวไชเท้าแบบพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นแตกต่าง
- คนที่ต้องการทำกับข้าวอิ่มท้องด้วยปลาทูน่าและมันฝรั่ง
- ผู้ที่สนใจเทคนิคการทำหัวไชเท้าและมันฝรั่งให้สุกโดยไม่แตกง่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ