จิกแกปลาทูน่าและมันฝรั่งของ Kim Dae-seok

จิกแกสูตรพิเศษที่เคี่ยวปลาทูน่ากับมันฝรั่งที่ไม่แตกง่ายในน้ำหมักรสเข้มข้นที่ปรุงด้วยซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การแช่มันฝรั่งในซีอิ๊วขาวและมอลโตสก่อนช่วยป้องกันไม่ให้แตก และให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มขณะปรุง
  • การใส่ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศเพียง 1 ช้อนโต๊ะช่วยเพิ่มรสอูมามิจากธรรมชาติอย่างล้ำลึก และให้รสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนของเทียม
  • ห้ามใส่ปลาทูน่าตั้งแต่แรกเพราะเนื้อปลาจะแตกและทำให้น้ำซุปขุ่น ควรใส่เป็นอย่างสุดท้ายพร้อมผัก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจิกแกหัวไชเท้าแบบพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นแตกต่าง
  • คนที่ต้องการทำกับข้าวอิ่มท้องด้วยปลาทูน่าและมันฝรั่ง
  • ผู้ที่สนใจเทคนิคการทำหัวไชเท้าและมันฝรั่งให้สุกโดยไม่แตกง่าย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิม แดซอก คั่วปลาทูน่าและมันฝรั่ง30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คัลกุกซูปลาทูน่าซอสโกจูจังสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Dae-seok สตูว์มันฝรั่งปลาแอนโชวี่35 นาทีง่ายกับข้าว
  4. มันฝรั่งตุ๋นแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อาหารของชายคนนี้ ตุ๊นจิม1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  6. จุง โฮยอง คั่วปลาทูน่าในซอสเมล็ดถั่วเหลือง30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายกับข้าว
  9. Kim Jin-soon's หัวไชเท้าตุ๋นทูน่ากระป๋อง23 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูทูน่าสไตล์ Okjubu35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก