คุกมุลทักบัลสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามนำตีนไก่ที่ลวกแล้วไปล้างน้ำเย็น ให้พักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิทเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับขณะผัด
• การใช้น้ำต้มถั่วงอกเป็นเบสแทนการทิ้งไปจะช่วยเพิ่มรสอูมามิให้กับซุปได้อย่างมาก
• การผัดตีนไก่ด้วยไฟแรงก่อนใส่ซอสเป็นสิ่งสำคัญในการกำจัดกลิ่นคาวออกไปจนหมด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับตีนไก่ต้มซุปเผ็ดรสหนึบหนับสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากรู้วิธีการทำอาหารที่ช่วยกำจัดกลิ่นเฉพาะตัวของตีนไก่ออกไปได้อย่างหมดจด
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูกับแกล้มรสเข้มข้นเพื่อคลายเครียด