คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok กวากาโมเล

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

กวากาโมเลเนื้อเนียนทำจากอะโวคาโดบด มะเขือเทศเชอร์รี่สด และน้ำเลมอน เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์

อะโวคาโดมะเขือเทศเชอร์รี่หัวหอมน้ำมันมะกอกเลมอน
ง่ายสุดๆอาหารปาร์ตี้ซอสสารพัดประโยชน์

คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

คัลกุกซูทอดกรอบแบบง่ายสุด ๆ โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ ช่วยเน้นรสชาติธรรมชาติของพริกขี้หนูแตงกวา ด้วยเทคนิคแป้งพิเศษเพื่อให้ได้เนื้อกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ

พริกขี้หนูแตงกวาผงเทมปุระแป้งสาลีสำหรับทุกการใช้งานไข่แดงซีอิ๊วขาว
กรอบนอก นุ่มในง่ายสุด ๆของทานเล่นกับเบียร์

Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง

15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก

ขจัดกลิ่นคาวด้วยการรายล้อมหอยด้วยโซจู จากนั้นนึ่ง 6 นาที และพัก 1 นาที เพื่อให้ได้หอยเชลล์แดงนุ่มและหวาน

หอยเชลล์แดงโซจูโชโกชูจังพริกเขียว
ง่ายสุด ๆเมนูตามฤดูกาลรับรองแขก

คิมแดซอก บุเด็คจิกาสไตล์อีจง

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

บุเด็คจิกาสไตล์อีจงที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำจากน้ำซุปผักที่ใส่หัวไชเท้าและสาหร่ายแห้งอย่างสะอาด ปรุงรสด้วยดอยจังหนึ่งช้อนโต๊ะ และส่วนผสมเครื่องปรุงพิเศษเฉพาะตัว

หัวไชเท้าสาหร่ายแห้งต้นหอมเต้าหู้ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต
จานซุปอาหารคู่ข้าวคู่กับโซจู

คิม เดชอก คัมบงกิมจีน้ำ

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจีน้ำจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ (คัมบง) ที่สดชื่น ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและผลไม้บด พร้อมสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบและคงความกรอบ ความเย็นได้นานขึ้น

กะหล่ำปลีคัมบง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)หัวไชเท้าลูกแพร์แอปเปิ้ลหัวหอม
อาหารซุปอาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าว

แพนเค้กหัวไชเท้าเต้าหู้และแป้งข้าวเหนียวสไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายกับข้าว

แพนเค้กหัวไชเท้าสูตรพิเศษที่นำหัวไชเท้าบด เต้าหู้ และแป้งข้าวเหนียวมาผสมกันในเครื่องปั่น แล้วนำไปทอดจนได้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มและกลมกล่อม

หัวไชเท้าเต้าหู้แป้งข้าวเหนียวพริกชี้ฟ้าแดง
ทำง่ายมากเมนูแปลกใหม่วันฝนตก

Kim Dae-seok's ยำผักชัมนาุลและแอปเปิล

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานสดชื่นที่นำแอปเปิลกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำยำแยมส้มยูซุ ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว

ผักชัมนาุลหอมหัวใหญ่แอปเปิลพริกป่นเกาหลีกระเทียมสับ
เปรี้ยวหวานรสชาติสดชื่นเหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์

กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok

4 ชั่วโมงยากกับข้าว

กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ผักกาดเขียวดอลซันสาหร่ายชองกักแห้งพริกแห้งปลากะตักสดดองเกลือกุ้งดองเกลือ
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าวอาหารเทศกาล

เกาลัดนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน

เมนูเกาลัดนึ่งแสนง่ายที่เตรียมส่วนปลายให้พร้อมแล้วนำไปนึ่งตามเวลาที่กำหนด จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้อรับประทานได้อย่างง่ายดาย

เกาลัด
ง่ายสุดๆของว่างสำหรับเด็กเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok ซุปปลาแห้งและสาหร่าย

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปปลาแห้งและสาหร่ายที่สดชื่นใส มีน้ำซุปเข้มข้นครีมมี่ เกิดจากการผัดปลาแห้งและสาหร่ายในน้ำมันงาดำและซีอิ๊ว

สาหร่ายเส้นปลาพอลลอคแห้งมิรินซีอิ๊วน้ำมันงาดำ
ซุปซุปอุ่นสบายมื้อเช้าที่อิ่มท้อง

ยอดมันเทศดองสูตร Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักดองที่ทำโดยการเทส่วนผสมซอสซีอิ๊วที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีลงบนยอดมันเทศสดโดยไม่ต้องลวก ให้รสชาติกรอบและกลมกล่อม

ยอดมันเทศพริกเขียวพริกแดงสาหร่ายคอมบุขิง
เครื่องเคียงเนื้อสัมผัสกรอบอาหารดอง

Kim Dae-seok ซุปปลาหางแข็งและซูกินีเกาหลี

25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปซูกินีเกาหลีปลาหางแข็งรสเผ็ดเล็กน้อยและสดชื่น ทำโดยการต้มปลาหางแข็งสด ซูกินีเกาหลี และมันฝรั่งในน้ำซุปอ่อนๆ ที่เตรียมจากกุ้งแห้งที่นำไปอุ่นในไมโครเวฟสั้นๆ

ปลาหางแข็งซูกินีเกาหลีมันฝรั่งหัวหอมกุ้งแห้ง
อาหารน้ำซุปอาหารตามฤดูกาลรสเผ็ด