คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok's ผัดถั่วงอกกับลูกชิ้นปลา

15 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย

ถั่วงอกลูกชิ้นปลาต้นหอมพริกแดงพริกเขียว
รวดเร็วและง่ายประหยัดเผ็ดเค็ม

คัพเค้กมัคโกลลีสไตล์ คิมแดซอก

6 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน

ขนมปังนึ่งที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มและเหนียว ทำจากมัคโกลลีสดและแป้งเบเกอรี่

ไข่มัคโกลลีสดนมแป้งเบเกอรี่ลูกเกด
ของว่างคิดถึงอดีตอ่อนนุ่มและฟูอบเองที่บ้าน

คัลกุกซูมุลปาราเอ มุชิม สไตล์ คิมแดซอก

15 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดสาหร่ายสีเขียวรสเปรี้ยวกรอบด้วยหัวผักกาดและวาซาบิสดเล็กน้อยในน้ำสลัด

สาหร่ายสีเขียวหัวผักกาดต้นหอมสีเขียวพริกหยวกวาซาบิสด
อาหารตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวานอาหารทานเล่น

คัลกุกซูผัดบิบิมสไตล์ คิมแดซอก

40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

คัลกุกซูผัดสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากน้ำซุปพิเศษที่ต้มจากกุ้งข้าวบาร์เลย์ พร้อมซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากผลไม้ขูดสด ให้ความอร่อยแบบอูมามิเต็มคำ

เส้นคัลกุกซูซีอิ๊วขาวขิงกุ้งข้าวบาร์เลย์หัวหอม
ของว่างฤดูร้อนรสเปรี้ยวหวานอาหารจานเดียว

คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์คิมแดซอก

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดหอมนัมบูลแบบพิเศษที่ทำโดยการต้มผักกาดหอมในน้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกกับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มและกลมกลืน แปลงเมนูผักกาดหอมห่อธรรมดาให้กลายเป็นจานเด็ดที่น่าประทับใจ

ผักกาดหอมเกลือทะเลซอสถั่วเหลืองกระเทียมสับปุ๋ยพริกแดง
ง่ายมากสูตรแปลกใหม่ทำความสะอาดตู้เย็น

คิม แดซอก คัมชีน้ำแตงกวาทั้งลูก

45 นาทีปานกลางกับข้าว

การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน

แตงกวาขาวเกลือทะเลน้ำตาลนิวซูการ์สาหร่ายแห้งแป้งข้าวเหนียว
รสชาติสดชื่นของทานเล่นฤดูร้อนสูตรจากร้านอาหาร

คุณกิมแดซอก ผักใบสะระแหน่ต้มน้ำร้อนปรุงรส

20 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

ใบสะระแหน่หัวหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่พริกหยวกแดงพริกขี้หนู
จานทานเล่นอาหารคู่ข้าวจานทานเล่นใบสะระแหน่

คิม เดชอก คัมป์น้ำจิ้มกะหล่ำปลีอ่อนและแตงกวาดอง

1 ชั่วโมง 10 นาทียากซุปและสตูว์

น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด

กะหล่ำปลีอ่อนแตงกวาดองหัวหอมสีเขียวพริกแดงสาหร่ายกัลป์แห้ง
จานซุปอาหารเทศกาลอาหารทานเล่นฤดูร้อน

ซุปเนื้อหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเนื้อหัวไชเท้าที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยไม่ใช้เครื่องปรุงรสเยอะ โดยใช้เคล็ดลับการหมักหัวไชเท้าในซีอิ๊ว

เนื้อเสือร้องไห้หัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งกระเทียมสับ
เมนูซุปอาหารทำเองรสชาติเบาๆ

สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดถั่วงอกนวัตกรรมใหม่ที่ใช้สาหร่ายคอมบุแห้ง นำไปนึ่งด้วยน้ำปริมาณน้อยเพื่อรักษาความอูมามิและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

ถั่วงอกสาหร่ายคอมบุแห้งกระเทียมสับซีอิ๊วน้ำมันงา
เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารทำเองที่บ้าน

ซุปแตงกวาสาหร่ายเย็นสไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

ซุปเย็นแตงกวาสาหร่ายรสเปรี้ยวสดชื่น ทำง่ายด้วยน้ำซุปบะหมี่เย็นสำเร็จรูปและน้ำส้มสายชู

แตงกวาสาหร่ายหอมหัวใหญ่พริกเขียวพริกแดง
ทำง่ายสุดๆเมนูเด็ดหน้าร้อนรสชาติสดชื่น

ดอลพาราแจบันกรอบสไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงทำง่ายที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการผสมน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วนำไปผัดด้วยไฟอ่อนจนกรอบโดยไม่ให้ไหม้

ดอลพาราแจบันน้ำมันงาน้ำมันงาขี้ม้อน
เครื่องเคียงอาหารทานคู่กับข้าวทำง่ายมาก