คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
Kim Dae-seok's ผัดถั่วงอกกับลูกชิ้นปลา
ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย
คัพเค้กมัคโกลลีสไตล์ คิมแดซอก
ขนมปังนึ่งที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มและเหนียว ทำจากมัคโกลลีสดและแป้งเบเกอรี่
คัลกุกซูมุลปาราเอ มุชิม สไตล์ คิมแดซอก
สลัดสาหร่ายสีเขียวรสเปรี้ยวกรอบด้วยหัวผักกาดและวาซาบิสดเล็กน้อยในน้ำสลัด
คัลกุกซูผัดบิบิมสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูผัดสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากน้ำซุปพิเศษที่ต้มจากกุ้งข้าวบาร์เลย์ พร้อมซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากผลไม้ขูดสด ให้ความอร่อยแบบอูมามิเต็มคำ
คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์คิมแดซอก
ผักกาดหอมนัมบูลแบบพิเศษที่ทำโดยการต้มผักกาดหอมในน้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกกับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มและกลมกลืน แปลงเมนูผักกาดหอมห่อธรรมดาให้กลายเป็นจานเด็ดที่น่าประทับใจ
คิม แดซอก คัมชีน้ำแตงกวาทั้งลูก
การต้มแตงกวาในน้ำเกลือร้อนเพื่อรักษาความกรอบ แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากน้ำซุปสาหร่ายแห้งและแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้คัมชีน้ำรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับฤดูร้อน
คุณกิมแดซอก ผักใบสะระแหน่ต้มน้ำร้อนปรุงรส
จานทานเล่นรสเค็มกลมกลืนที่เปลี่ยนใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นแรงให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละเอียด โดยการต้มใบสะระแหน่ในน้ำเดือดเพียงชั่วครู่ แล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดที่ทำจากปลาแห้งและสาหร่ายแห้งแบบโฮมเมด ใช้คู่กับข้าวได้อย่างลงตัว
คิม เดชอก คัมป์น้ำจิ้มกะหล่ำปลีอ่อนและแตงกวาดอง
น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด
ซุปเนื้อหัวไชเท้าหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเนื้อหัวไชเท้าที่เข้มข้นและสดชื่น ทำโดยไม่ใช้เครื่องปรุงรสเยอะ โดยใช้เคล็ดลับการหมักหัวไชเท้าในซีอิ๊ว
สลัดถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดถั่วงอกนวัตกรรมใหม่ที่ใช้สาหร่ายคอมบุแห้ง นำไปนึ่งด้วยน้ำปริมาณน้อยเพื่อรักษาความอูมามิและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ
ซุปแตงกวาสาหร่ายเย็นสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเย็นแตงกวาสาหร่ายรสเปรี้ยวสดชื่น ทำง่ายด้วยน้ำซุปบะหมี่เย็นสำเร็จรูปและน้ำส้มสายชู
ดอลพาราแจบันกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงทำง่ายที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการผสมน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วนำไปผัดด้วยไฟอ่อนจนกรอบโดยไม่ให้ไหม้