คัลกุกซูผัดบิบิมสไตล์ คิมแดซอก

คัลกุกซูผัดสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากน้ำซุปพิเศษที่ต้มจากกุ้งข้าวบาร์เลย์ พร้อมซอสเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากผลไม้ขูดสด ให้ความอร่อยแบบอูมามิเต็มคำ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทิ้งซอสไว้ 20–30 นาทีหลังผสม เพื่อให้ผงพริกแดงเริ่มกระจาย ทำให้ซอสหนาขึ้นและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
  • เมื่อนำเส้นออกจากน้ำเดือด ให้ดับไฟทันทีที่ฟองเริ่มพุ่งสูง เพราะจะช่วยป้องกันเส้นแตก
  • ขณะล้างเส้น ใช้น้ำแข็งและนวดแรงที่ปลายสุดเพื่อเพิ่มความเหนียวให้มากที่สุด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองคัลกุกซูผัดบิบิมที่มีรสชาติลึกซึ้งกว่าซอสสำเร็จรูปทั่วไป
  • แม่บ้านที่อยากเรียนรู้สัดส่วนสมดุลของซอสเส้นระดับมืออาชีพ ที่เทียบเท่าร้านอาหารได้.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. บิบิมแนงมยอน โดย Aha Bujang20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  2. บิบิมแนงมยอนสไตล์ชุงช็อง โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. บะหมี่เย็นบิบิมรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. บิบิมแนงมยอนยอลมูสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. บะหมี่เย็นคลุกซอสเกจังสไตล์อาจารย์ออนัม10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. บิบิมบับราเมนเย็นสไตล์ ลิมซองกึน10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. บิบิม มุล แนงมยอน โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ก๋วยเตี๋ยวเย็นสไตล์จีนของแม่หมอจีน30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูลูกพลัมสไตล์ ลิมซองกึน45 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  10. Kim Si-hyun บะหมี่เย็นไก่เผ็ดใบงา15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก