คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์คิมแดซอก

• ผักกาดหอมจำนวนพอประมาณ (หนึ่งกำมือ)
• เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ปุ๋ยพริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมลูกพลัม 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มผักกาดหอมนานเกินไป—หากต้มเกิน 6–7 วินาที จะทำให้สูญเสียความกรอบ
• การใส่เกลือลงในน้ำเดือดจะช่วยคงสีเขียวสดใสของผักกาดหอม และทำให้ผักยังดูสดนานขึ้น
• ผักกาดหอมมีรสหวานธรรมชาติอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล เพียงแค่น้ำเชื่อมลูกพลัมก็เพียงพอและกลมกลืนกันโดยไม่ทำให้รสชาติแรงเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มีผักกาดหอมเหลือใช้จำนวนมาก ต้องการไอเดียสร้างสรรค์ในการใช้ให้หมด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการจานทานร่วมเร็ว ง่าย และแปลกใหม่ ด้วยเวลาเตรียมน้อย.