ดอลพาราแจบันกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงทำง่ายที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยการผสมน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วนำไปผัดด้วยไฟอ่อนจนกรอบโดยไม่ให้ไหม้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องคลุกน้ำมันให้ทั่วสาหร่ายก่อนเปิดไฟเพื่อป้องกันไม่ให้สาหร่ายจับตัวเป็นก้อน
- ใช้เกลือป่นละเอียดเพื่อให้กระจายตัวทั่วสาหร่ายได้ง่าย
- หลังจากคั่วเสร็จแล้ว ให้เกลี่ยสาหร่ายออกให้แบนเพื่อรอให้เย็นสนิทก่อนเก็บใส่ภาชนะสุญญากาศ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงแห้งรสชาติกลมกล่อมหวานเค็มเพื่อเรียกน้ำย่อยหลังจากไม่ได้ทานอาหารที่บ้านมานาน
- มือใหม่ที่ยังคุมไฟไม่เก่งและมักจะทำสาหร่ายไหม้หรือนิ่มเกินไป
- ผู้ปกครองที่ต้องการทำสาหร่ายคั่วกรอบโฮมเมดอย่างรวดเร็วสำหรับทำข้าวปั้นหรือกล่องข้าวให้เด็กๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ