คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

คิมแดซอก ยำหัวไช้แกลบเค็ม

25 นาทีง่ายมากกับข้าว

จานทานเล่นที่ปรุงจากหัวไช้แกลบที่ไม่เค็มเกินไป โดยปรุงรสด้วยน้ำยาเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบ สดชื่น และให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินด้วยรสชาติอันสะอาดและเบา

หัวไช้แกลบต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมลูกพลัม
จานทานเล่นง่ายมากคู่ข้าว

คิมแดซอก บปปาเอตตีจุก

50 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

จานคลาสสิกจากภูมิภาคคยองซังที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหวานเบาๆ ด้วยกลิ่นหอมของถั่วแดง ข้าวเหนียว และข้าวไม่เหนียว ปรุงโดยต้มแห้งอย่างช้าๆ ทำให้ได้รสชาติที่คุ้นเคยและผ่อนคลาย

หัวไชเท้าแห้งถั่วแดงข้าวสั้นเมล็ดข้าวเหนียว
อาหารพื้นบ้านรสชาติคุ้นเคยอาหารอิ่มท้อง

ยำรากบัวงาดำมูชิมสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงจานพิเศษที่นำเสนอรากบัวกรอบคลุกเคล้ากับซอสงาดำหอมเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นบันชันสไตล์ภัตตาคารหรู

รากบัวงาดำหัวหอมใหญ่เกลือน้ำส้มสายชู
เครื่องเคียงจานพิเศษรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเนื้อสัมผัสกรอบ

คิม แดซอก คัลกุกซูหมูสามชั้นหั่นบางผักเส้น

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

จานเด็ดที่นำเสนอพริกหวานกรอบและใบสะระแหน่หอม ห่อในเนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง พร้อมซอสเมือกถั่วเหลืองผสมมัสตาร์ด

เนื้อหมูสามชั้นหั่นบางเห็ดอีโนกิใบสะระแหน่พริกขี้หนูพริกหวาน
ทำง่ายและรวดเร็วคู่กับข้าวเหมาะสำหรับเลี้ยงแขก

โชโคชูจังสูตร Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

โชโคชูจังรสเปรี้ยวหวานที่สมดุลด้วยความสดชื่นจากน้ำเลมอนและน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ

โคชูจังพริกป่นละเอียดโซดาน้ำส้มสายชูเลมอน
ซอสอเนกประสงค์รสชาติสดชื่นเครื่องเคียง

Kim Dae-seok จูมุลล็อกเป็ดหมักสูตรทำครั้งละมากๆ

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

จูมุลล็อกเป็ดที่ทำโดยเตรียมซอสปรุงรสครั้งละมากๆ แล้วนำไปผัดกับผัก

เนื้อเป็ดหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดเข็มทองพริกชี้ฟ้าแดง
อาหารจานเนื้อเผ็ดทำครั้งละมากๆ

คิม เดชอก คัมป์กิมจิรากบุร์ด็อก

30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิรากบุร์ด็อกรสชาติพิเศษและน่าอร่อยที่คงความกรอบและกลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของรากบุร์ด็อกไว้ได้อย่างยอดเยี่ยม โดยการนึ่งในเครื่องนึ่งเป็นเวลา 5 นาทีพอดี แล้วนำมาผสมกับซอสเผ็ดและเค็มที่เข้มข้น

รากบุร์ด็อกต้นหอมญี่ปุ่นพริกแห้งน้ำปลาหมึกน้ำซุปหัวหอม
เนื้อสัมผัสกรอบอาหารแปลกใหม่อาหารคู่กับข้าว

คุณกิมแดซอก ทำเต้าหู้โฮมเมดเอง

12 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

สูตรเต้าหู้โฮมเมดจากธรรมชาติโดยใช้ถั่วเหลืองขาว น้ำส้มสายชู และเกลือ เพื่อทำเต้าหู้นุ่มและมีรสชาติเข้มข้นที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้สารเคมีหรือตัวทำให้จับตัวที่ซื้อจากร้าน

ถั่วเหลืองขาวน้ำส้มสายชู
อาหารคู่ข้าวอาหารกลางวันในกล่องอาหารการทำอาหารที่บ้าน

คุณกิมแดซอก มะเขือเทศแยม

1 ชั่วโมงง่ายของว่างและของหวาน

แยมมะเขือเทศโฮมเมดรสหวานเปรี้ยวที่ทำโดยการต้มมะเขือเทศเปลือกผิวออกอย่างอ่อนโยนเพื่อเพิ่มความหวาน แล้วปรุงรสด้วยน้ำเลมอนและเกลือให้ได้รสชาติสดชื่น

มะเขือเทศน้ำเลมอน
แยมโฮมเมดอาหารเช้าโฮมเมด

ชาเปลือกหัวหอมและพุทรา โดย Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงง่ายมากของว่างและของหวาน

ชาอุ่นที่หอมละมุนและมีความหวานธรรมชาติ จากการเคี่ยวเปลือกหัวหอมและพุทรารวมกัน

เปลือกหัวหอมพุทรา
ชาอุ่นเครื่องดื่มสะดวกไม่มีคาเฟอีน

คุณชีฟ คิมแดซอก ซอสธรรมชาติจากข้าวแห้งเห็ดหอม

15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสธรรมชาติที่ทำจากข้าว ข้าวเหนียว เกลือทะเล และเห็ดหอมแห้ง อบเบาๆ แล้วบดเป็นผงละเอียดเพื่อใช้ในอนาคต

ข้าวข้าวเหนียวเกลือทะเลเห็ดหอมแห้ง
ซอสใช้ได้หลายแบบทำจำนวนมากเก็บในตู้แช่แข็ง

แกงปลาหินรสเผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

แกงปลาหินรสเผ็ดที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยเต้าเจี้ยว พร้อมรสชาติที่สดชื่นจากหอยและผักสมุนไพรนานาชนิด

ปลาหินหัวไชเท้าพริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยาง)หอมหัวใหญ่หอย
แกงปลาเมนูรสเผ็ดเมนูซุป