คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ผักกาดขาวอ่อนดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูผักดองพิเศษที่ทำโดยการเคลือบเครื่องปรุงรสโฮมเมด—ซึ่งทำจากเต้าเจี้ยว แป้งเปียก และน้ำปลาแอนโชวี่—ลงบนผักกาดขาวอ่อนที่ลวกแล้ว ทำให้ได้อาหารกรอบและมีรสเค็มเข้มข้น
คัลกุกซูผักแห้งสไตล์คิมแดซอก
จานผักผัดเนื้อแน่น หนึบเล็กน้อย ทำจากเมล็ดฟักทองแช่น้ำอุ่นเพื่อรักษาความหวานตามธรรมชาติ ปรุงรสด้วยผงเมล็ดพะโล้และน้ำซอสโซยุที่ให้รสเค็มกลมกลืน
ซุปโดเอนจังผักมัลโลว์สไตล์คิมแดซอก
ซุปโดเอนจังอุ่นๆ ที่มีใบมัลโลว์นุ่มละมุน หอยแมลงภู่แห้ง ปลาดุกแห้ง สาหร่ายกินชิ และหัวหอม
คัลกุกซูผักบวมย่างขิงสไตล์คิมแดซอก
ผักบวมดองที่หมักจนสุกงอม มีรสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน โดยการย่างขิงเพื่อลดความเผ็ดแล้วจับคู่กับใบสะระแหน่หอม ๆ เพื่อให้ได้รสชาติสมดุล
แกงปลาพอลแล็คสไตล์ Kim Dae-seok
แกงปลาพอลแล็คที่ให้รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนโดยไม่ใช้โคชูจัง แต่ใช้เพียงพริกป่นและเต้าเจี้ยวโฮมเมดหนึ่งช้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวปลา พร้อมเพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่สดใหม่
แยมแอปเปิ้ลจากหม้อหุงข้าวของ Kim Dae-seok
แยมแอปเปิ้ลโฮมเมดที่ทำง่ายและไม่ต้องดูแลมาก ใช้แอปเปิ้ลที่เหลือจากหม้อหุงข้าว เนื้อสัมผัสน่ารับประทาน — ไม่ต้องคอยคนบนเตา
แพนเค้กข้าวสแปมสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากข้าวเย็นที่เหลือ สแปมรสเค็ม และผักเหลือจากตู้เย็น ผสมให้เข้ากันแล้วทอดในกระทะจนสุกเหลืองกรอบหอมมัน
Kim Dae-seok โดราจี โชชอง
โชชองแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักและเคี่ยวรากโดราจีที่เป็นสมุนไพร ขิง มอลต์ และข้าวเหนียวอย่างช้าๆ เพื่อให้เกิดรสหวานล้ำลึกอย่างเป็นธรรมชาติ
กิมแดซอก คัลกุกซูข้าวบาร์เลย์สไตล์ กังจง
กังจงข้าวบาร์เลย์แบบดั้งเดิมที่มีอัตราส่วนน้ำตาลเมล็ดข้าวและน้ำเชื่อมมอลต์อย่างพอดี—กรอบแต่ไม่แข็ง ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กได้อย่างชัดเจน
ซุปปลาจวดแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
ยาแก้อาการเมาค้างระดับพรีเมียมที่ให้รสชาติที่ล้ำลึกและสดชื่นมากกว่าซุปปลาค็อดแห้ง ทำโดยการต้มปลาจวดแห้งที่แห้งสนิทกับน้ำซาวข้าว
ไอศกรีมฟริตเตอร์ของ Kim Dae-seok
ของหวานแปลกใหม่ที่หักมุมอย่างน่าประหลาดใจ—กรอบร้อนด้านนอก เย็นหวานด้านใน
ไข่ทอดสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูพิเศษที่นำไข่ต้มยางมะตูมมาชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ทอดจนสุกเหลือง แล้วราดด้วยซอสสปาเก็ตตี้โฮมเมด ให้รสสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างความกรอบนอกนุ่มใน