Kim Dae-seok จูมุลล็อกเป็ดหมักสูตรทำครั้งละมากๆ
จูมุลล็อกเป็ดที่ทำโดยเตรียมซอสปรุงรสครั้งละมากๆ แล้วนำไปผัดกับผัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใส่กระเทียม น้ำมันงา น้ำมันงาคั่ว และผงงาขี้ม้อนก่อนปรุงเพื่อรักษากลิ่นหอม
- ผัดเนื้อเป็ดก่อนเพื่อระเหยความชื้น จากนั้นจึงใส่ผักเพื่อป้องกันน้ำส่วนเกินในกระทะ
- ปรับปริมาณพริกขี้หนูเกาหลีตามความเผ็ดที่ต้องการ หรือไม่ใส่ก็ได้
- ส่วนผสมซอสปรุงรสอเนกประสงค์ครั้งละมากๆ คำนวณสำหรับประมาณ 85 ที่ สูตรนี้ใช้ซอสสำเร็จรูป 160 กรัม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการปรุงรสเข้มข้นของร้านเป็ดขึ้นชื่อที่คนต่อคิวยาว
- ผู้ที่ต้องการจูมุลล็อกเป็ดรสเผ็ดสะอาดปราศจากกลิ่นสาบเฉพาะของเนื้อเป็ด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูเป็ดสไตล์ คิมแดซอก
- เป็ดผัดซอสถั่วเหลืองจูมุลล๊อก โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- หมูหมักโคชูจังย่างสไตล์ Lee Won-il
- อาหารของชายคนนี้ จูมุลล็อกโกชูจัง
- สูตรยำเนื้อหมูสไตล์ร้านอาหารจานเดียว ราคาประหยัดจาก Striker Chef
- 2 วิธีใช้หมูสามชั้นก้อนใหญ่จาก Costco สไตล์ Ttukdak Hyung
- รามยอนปริมาณมากสไตล์ Seonkyoung Longest
- ซองชีคยอง ไก่หมักซีอิ๊วอบเตาอบ
- กิมจิแตงกวาสอดไส้สูตรผลไม้ของ Kim Dae-seok
